Mercado de tortas de coco en Asia Meridional

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de la torta de coco en India aumentó considerablemente, pasando de 211 mil toneladas en 2018 a 261 mil toneladas en 2019. Este crecimiento se debió a las inversiones gubernamentales para ampliar la superficie de cultivo de coco y establecer nuevas unidades de procesamiento de productos de valor añadido. La expansión de la producción de coco en la fase inicial se vio reforzada por la fuerte demanda mundial prevista de aceite de coco virgen, lo que incentivó una mayor extracción de aceite de coco y, en consecuencia, incrementó la producción de torta como subproducto.

Tras una moderada contracción a 247 mil toneladas en 2020, el mercado se recuperó y entró en una fase de crecimiento estable, alcanzando 277 mil toneladas en 2023. Esta recuperación se sustentó en las mejoras tecnológicas en los procesos de extracción con disolventes y la continua expansión de la capacidad de la industria de extracción con disolventes, lo que mejoró la eficiencia del procesamiento de la copra. La financiación gubernamental en curso para la productividad del coco y el desarrollo de áreas ayudó a mantener un suministro estable de materia prima.

El crecimiento constante entre 2021 y 2023 también se vio reforzado por la sólida demanda externa de tortas oleaginosas indias, con un aumento del 24% en el volumen de exportaciones durante el período 2023-24. La diversificación del mercado, incluida la aparición de concentrados de proteínas especializados a partir de tortas para aplicaciones de nicho, añadió valor al sector. Sin embargo, en 2024, las sequías prolongadas y las olas de calor en los principales estados productores de coco comenzaron a afectar a los rendimientos de la copra, introduciendo una posible limitación para la futura producción de torta de coco.

Producción de tortas de coco en Asia Meridional

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de tortas de coco, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de tortas de coco, 2017-2020

En 2020, se produjeron 247,4 mil toneladas de torta de coco en el sur de Asia, lo que representa una disminución del 4,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 7,5%, equivalente a una tasa anualizada del 2,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 217,1 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 18,8%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 19,3%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de tortas de coco de Asia Meridional

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las exportaciones de torta de coco en el sur de Asia alcanzaron su punto máximo en 2018, con 5 792 toneladas, y su mínimo en 2019, con 1 522 toneladas, lo que representa una diferencia de 3,8 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones se situaron en 1 918 toneladas, un 26,0% más que en el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 73,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 44,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de torta de coco del sur de Asia fueron Estados Unidos (con un 5,1% de las exportaciones en volumen), Egipto (2,1%) e Italia (1,4%). Juntos, estos países representaron el 8,6% del total de exportaciones en volumen, en un contexto de múltiples socios comerciales más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia volátil a lo largo del período. Los envíos de torta de coco desde el sur de Asia al extranjero alcanzaron su punto máximo en 2019, con 11 432 mil dólares estadounidenses, y su mínimo en 2018, con 3 604 mil dólares, lo que representa una diferencia de 3,2 veces entre estos años. En 2020, el valor se situó en 8 055 mil dólares, un 29,5% menos que en el año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 63,2%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 217,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en valor de torta de coco desde el sur de Asia se distribuyeron entre una amplia gama de mercados. Egipto (con un 6,0% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (4,2%) y Turquía (3,1%) representaron conjuntamente solo el 13,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020

Importaciones de tortas de coco a Asia Meridional

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones de torta de coco en el sur de Asia alcanzaron su punto máximo en 2019, con 3 137 toneladas, y su mínimo en 2018, con 108 toneladas, lo que representa una diferencia de 29 veces entre estos años. En 2020, las importaciones se situaron en 1 653 toneladas, un 47,3% menos que en 2019. La mayor caída se registró en 2018, con una disminución del 70,3%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 2 814,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Papúa Nueva Guinea se mantuvo como la principal fuente de torta de coco para el sur de Asia, representando el 85,1% del total de importaciones en volumen, mientras que el volumen restante se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes de importación en valor alcanzaron su punto máximo en 2019, con 1 499 mil dólares estadounidenses, y su mínimo en 2018, con 61 mil dólares, lo que representa una diferencia de 24 veces entre estos años. En 2020, el valor se situó en 799 mil dólares, un 46,7% menos que en el año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 67,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 2 343,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Papúa Nueva Guinea se mantuvo como el socio dominante para las importaciones en valor de torta de coco en el sur de Asia, con una participación del 87,8% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020