Mercado de sorgo en Norteamérica

Observaciones de informes anteriores

El mercado de sorgo en Norteamérica experimentó cambios significativos en volumen entre 2018 y 2023. Tras caer a 8,7 millones de toneladas en 2019, se expandió a 9,5 millones de toneladas en 2020 y aumentó bruscamente a 11,4 millones de toneladas en 2021. Este crecimiento fue impulsado por la introducción de tecnologías de semillas mejoradas, como el híbrido tolerante a la sequía de Bayer Crop Science lanzado a principios de 2020 y el rasgo Inzen de Corteva Agriscience en 2021, que mejoraron el control de malezas y el potencial de rendimiento para los agricultores.

El volumen del mercado cayó drásticamente a 4,8 millones de toneladas en 2022, pero se recuperó a 8,1 millones de toneladas en 2023. La recuperación fue apoyada por una mayor demanda de nuevas aplicaciones, como la expansión de ingredientes alimentarios a base de sorgo de Ingredion y el creciente interés en el sorgo como materia prima para biocombustibles. La innovación continua en el mejoramiento de semillas y el desarrollo de usos industriales como el tristearato de sorbitano diversificaron aún más la demanda del mercado.

Producción de sorgo en Norteamérica

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de sorgo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sorgo, 2017-2020

En 2020, se produjeron 9 474 mil toneladas de sorgo en América del Norte, lo que representa un aumento moderado del 9,2% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 3,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 8 673 mil toneladas, mientras que la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 6,4%.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de sorgo en América del Norte alcanzó un valor de 2 382 millones de dólares estadounidenses, mostrando una fuerte caída del 13,6% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 15,4%, equivalente a una tasa anualizada del 5,4%. El mayor incremento se observó en 2019, con un 0,2%.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de sorgo de Norteamérica

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Los volúmenes de exportación variaron 12,3 veces, desde el mínimo en 2019 hasta el máximo en 2020. En 2020, América del Norte exportó 866 toneladas de sorgo, lo que supone un fuerte aumento del 1 132,4% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 70 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese año, del 87,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Corea del Sur (con el 29,4% de las exportaciones en volumen), Sudán (28,2%) y China (18,1%) mantuvieron consistentemente las posiciones líderes en la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 75,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado experimentó fluctuaciones significativas durante el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 9,7 veces. En 2020, América del Norte exportó 218 mil dólares estadounidenses de sorgo, un aumento del 874,9% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 22 mil dólares, y la mayor caída ocurrió ese año, del 87,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Corea del Sur (con el 28,1% de las exportaciones en valor), Sudán (24,0%) y China (14,7%) fueron los mayores contribuyentes a las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 66,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020

Importaciones de sorgo a Norteamérica

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2020, con una diferencia de 17 veces. En 2020, América del Norte importó aproximadamente 6 453 toneladas de sorgo, lo que representa un fuerte aumento del 66,5% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 381 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese año, del 94,0%. El mayor incremento se observó en 2019, con un 918,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Túnez (con el 7,9% de las importaciones en volumen), Marruecos (2,2%) e India (1,7%) fueron los principales mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 11,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de declive, las importaciones de sorgo en América del Norte aumentaron. En 2020, América del Norte importó un total de 1 785 mil dólares estadounidenses de sorgo, mostrando un fuerte incremento del 37,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 24%, equivalente a una tasa anualizada del 7,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 300 mil dólares, y la mayor caída ocurrió ese año, del 8,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, dos destinos principales, India y China, representaron conjuntamente el 5,7% del total de importaciones en valor de sorgo a América del Norte.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020