Mercado de semillas y frutos oleaginosos en Uzbekistán

Observaciones de informes anteriores

El mercado de semillas oleaginosas en Uzbekistán comenzó el período en 2018 con un volumen de 3,2 mil toneladas, impulsado por iniciativas gubernamentales para desarrollar la producción y procesamiento de girasol y soja, con el fin de ampliar la base de materias primas para la industria de aceites y grasas. Sin embargo, en 2019 el volumen cayó a 2,6 mil toneladas, para luego recuperarse bruscamente a 4 mil toneladas en 2020 gracias a la implementación de un programa de independencia alimentaria, que generó cambios significativos en las capacidades de producción y las tecnologías de procesamiento.

En 2021, el mercado disminuyó a 3,7 mil toneladas debido a que la pandemia de COVID-19 provocó una desaceleración temporal de la demanda y disrupciones en las cadenas de suministro, afectando los precios y el consumo. Al año siguiente, el mercado se estabilizó en 3,6 mil toneladas en un contexto de factores globales como la guerra en Ucrania, que influyó en los flujos comerciales y los precios de las semillas oleaginosas.

Para 2023, el mercado creció a 3,7 mil toneladas, respaldado por nuevas regulaciones gubernamentales orientadas a incrementar la producción y las exportaciones, junto con la expansión del procesamiento de semillas oleaginosas locales no tradicionales como cártamo, lino y sésamo, lo que contribuyó al crecimiento dinámico del mercado interno.

Producción de semillas y frutos oleaginosos en Uzbekistán

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de semillas y frutos oleaginosos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de semillas y frutos oleaginosos, 2017-2020

Tras dos años de reducción, la producción de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos de Uzbekistán aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo de 2 661 toneladas. En 2020, la producción alcanzó 3 710 toneladas, lo que representa una mejora del 39,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 30,3%, equivalente a una tasa anualizada del 11,3%. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 40,8%.

Dinámica anual de la producción en Uzbekistán en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Después de dos años de disminución, la producción de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos de Uzbekistán aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo de 1 162 mil dólares estadounidenses. En 2020, la producción se valoró en 1 555 mil dólares estadounidenses, marcando un aumento abrupto del 33,8% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 34%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,9%. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 42,5%.

Dinámica anual de la producción en Uzbekistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de semillas y frutos oleaginosos de Uzbekistán

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. En 2018, se registró el valor mínimo de 71,2 toneladas. En 2019, las exportaciones alcanzaron su máximo de 204,9 toneladas, con un aumento del 187,8% respecto al año anterior, lo que representa una relación de 2,9 veces entre el pico y el mínimo. En 2020, los envíos transfronterizos de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos de Uzbekistán totalizaron 129,6 toneladas, lo que corresponde a una disminución del 36,7% interanual.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Uzbekistán en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura de las exportaciones en volumen estuvo dominada por un único mercado: China, con una participación del 99,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Uzbekistán en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2018, se registró el valor mínimo de 31 mil dólares estadounidenses. En 2019, las exportaciones alcanzaron su máximo de 89 mil dólares estadounidenses, con un aumento del 192,0% respecto al año anterior, lo que representa una diferencia de 2,9 veces entre el pico y el mínimo. En 2020, Uzbekistán exportó 54 mil dólares estadounidenses de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos, un 39,3% menos en comparación con 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Uzbekistán en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, con China como responsable del 97,9% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Uzbekistán en valor, 2017-2020

Importaciones de semillas y frutos oleaginosos a Uzbekistán

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. En 2018, se registró el valor mínimo de 134,3 toneladas, con una disminución del 29,6% respecto al año anterior. En 2020, las importaciones alcanzaron su máximo de 425,1 toneladas, lo que representa una variación de 3,2 veces entre el máximo y el mínimo. En 2020, las importaciones de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos de Uzbekistán se situaron en 425,1 toneladas, un 177,9% más que en el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Uzbekistán en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, República Checa (29,1% de las importaciones en volumen), Alemania (18,8% de las importaciones en volumen) y Turquía (10,4% de las importaciones en volumen) se destacaron como los principales mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 58,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Uzbekistán en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos a Uzbekistán aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Uzbekistán importó 1 260 mil dólares estadounidenses de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos, lo que representa un aumento pronunciado del 702,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 934,3%, equivalente a una tasa anualizada del 117,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Uzbekistán en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Alemania (44,4% de las importaciones en términos de valor), Francia (19,6% de las importaciones en términos de valor) y República Checa (13,2% de las importaciones en términos de valor) fueron los mayores proveedores de semillas oleaginosas y frutos oleaginosos a Uzbekistán, formando juntos el 77,2% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Uzbekistán en valor, 2017-2020