Mercado de semillas de sésamo en Centroamérica

Observaciones de informes anteriores

El mercado de semillas de sésamo en Centroamérica se contrajo de 110 mil toneladas en 2018 a 90 mil toneladas en 2023, con una caída más pronunciada a 78 mil toneladas en 2022. Este descenso se debió a las interrupciones en las cadenas de suministro globales y a los efectos persistentes de la pandemia de COVID-19, que limitaron la disponibilidad y aumentaron los costos logísticos en la región.

Durante el período, el mercado estuvo influenciado por la Política Nacional de Semillas 2017-2030 de Costa Rica, que impuso estándares estrictos de calidad y certificación para las semillas, incluyendo el sésamo. Además, la entrada de empresas internacionales como Bayer, BASF y Nutrien, que establecieron centros de investigación, impulsó la innovación y atrajo inversión extranjera al sector de semillas.

El volumen del mercado se recuperó a 90 mil toneladas en 2023, respaldado por ajustes en el sistema de análisis y certificación de semillas implementados por la Oficina Nacional de Semillas, lo que mejoró la eficiencia de los procesos. La presencia consolidada de estos actores globales también aportó estabilidad y acceso a tecnologías agrícolas avanzadas.

Producción de semillas de sésamo en Centroamérica

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de semillas de sésamo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de semillas de sésamo, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de semillas de sésamo en Centroamérica disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 103,2 mil toneladas, pero en 2020 la producción cayó a 93,9 mil toneladas, lo que representa una disminución moderada del 9,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 6,6%, equivalente a una tasa anualizada del 2,2%. El mayor aumento se registró en 2018, con un 1,5%.

Dinámica anual de la producción en Centroamérica en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de aumento, la producción de semillas de sésamo en Centroamérica en términos de valor disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 241,3 millones de dólares estadounidenses, pero en 2020 el valor de la producción cayó a 200,7 millones de dólares, marcando un descenso del 16,9% interanual. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 12,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,9%. El mayor incremento se registró en 2019, con un 21,7%.

Dinámica anual de la producción en Centroamérica en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de semillas de sésamo de Centroamérica

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, los envíos de semillas de sésamo desde Centroamérica al extranjero aumentaron. En 2019, se registró el valor mínimo con 25 132 toneladas, pero en 2020 las exportaciones ascendieron a 28 707 toneladas, reflejando un aumento del 14,2% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 4,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 7,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Centroamérica en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Japón (35,0% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (30,3% de las exportaciones en volumen) y Alemania (6,1% de las exportaciones en volumen) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 71,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Centroamérica en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes exportados de semillas de sésamo desde Centroamérica aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 61 374 mil dólares estadounidenses, marcando un modesto incremento del 4,4% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 25,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Centroamérica en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Japón (35,2% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (32,9% de las exportaciones en valor) y Alemania (7,1% de las exportaciones en valor) fueron los mayores compradores de semillas de sésamo de Centroamérica, formando juntos el 75,2% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Centroamérica en valor, 2017-2020

Importaciones de semillas de sésamo a Centroamérica

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de semillas de sésamo en Centroamérica disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor máximo con 35 197 toneladas, pero en 2019 las importaciones cayeron un 12,5%, y en 2020 alcanzaron 27 123 toneladas, mostrando una caída del 11,9% respecto a 2019. El mayor aumento se produjo en 2018, con un 30,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Centroamérica en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Venezuela (27,1% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (14,8% de las importaciones en volumen) e India (13,5% de las importaciones en volumen) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 55,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Centroamérica en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de aumento, el volumen de importaciones de semillas de sésamo en Centroamérica disminuyó. En 2019, se alcanzó el valor máximo con 61 886 mil dólares estadounidenses, pero en 2020 las importaciones cayeron a 45 500 mil dólares, representando una fuerte disminución del 26,5% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 19,9%, equivalente a una tasa anualizada del 6,2%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 50,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Centroamérica en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Venezuela, Estados Unidos e India— absorbieron juntos el 56,3% del total de las importaciones en valor de semillas de sésamo a Centroamérica.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Centroamérica en valor, 2017-2020