Mercado de semillas de mostaza en China

Observaciones de informes anteriores

La producción de semillas de mostaza en China aumentó de forma constante entre 2018 y 2023, pasando de 18.749 t a 19.304 t. Este crecimiento se debió a una medida política de 2018, cuando el Ministerio de Agricultura reconoció oficialmente las semillas de mostaza como cultivo oleaginoso, lo que las incluyó en la gestión formal de la producción agrícola y sentó las bases para un aumento estable de la producción. Como resultado, el volumen total del mercado creció de 19.517 t a 20.817 t en el mismo período.

Las importaciones de semillas de mostaza fueron muy volátiles, cayendo a 687 t en 2020 antes de recuperarse a 1.581 t en 2022. En 2024, nuevos factores comenzaron a influir en los flujos comerciales. La apertura por parte de China de una investigación antidumping contra las importaciones de colza canadiense afectó directamente a los canales de importación y a la disponibilidad de suministro. Al mismo tiempo, el mercado experimentó una diversificación de productos y aplicaciones basados en semillas de mostaza, con una creciente demanda de consumidores preocupados por la salud, lo que respaldó el desarrollo general del mercado.

Producción de semillas de mostaza en China

En volumen, 2017-2020, t

China ocupó el noveno lugar a nivel mundial en producción de semillas de mostaza durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de semillas de mostaza, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de semillas de mostaza, 2017-2020

La producción de semillas de mostaza en China aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 19 081 toneladas, lo que representa un ligero avance del 1,6% interanual. El volumen más bajo se registró en 2018, con 18 749 toneladas, mientras que la mayor caída anual fue del 0,8% ese mismo año.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de semillas de mostaza en China disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 40 678 mil dólares estadounidenses, lo que supone un ligero descenso del 1,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción cayó un 21,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,6%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 52 998 mil dólares, mientras que la mayor caída anual fue del 22,4% en 2019. Por su parte, el mayor aumento anual se registró en 2018, con un 2,8%.

Dinámica anual de la producción en China en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de semillas de mostaza de China

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de semillas de mostaza desde China alcanzaron las 40 toneladas, un 42,7% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 40,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,9%. El volumen más bajo se registró en 2019, con 28 toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída anual, del 29,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones en volumen fueron Hong Kong (29,4% del total), Corea del Sur (23,5%) y Asia no especificada (19,2%). Juntos, estos tres mercados representaron el 72,1% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de semillas de mostaza desde China ascendió a 86,0 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 39,1% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 9,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 61,8 mil dólares, mientras que el máximo fue de 112,6 mil dólares en 2018. La mayor caída anual fue del 45,1% en 2019, y el mayor aumento anual del 43,6% en 2018.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, los mayores contribuyentes al valor de las exportaciones fueron Hong Kong (27,1% del total), Corea del Sur (22,6%) y Asia no especificada (21,4%). En conjunto, estos tres mercados representaron el 71,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020

Importaciones de semillas de mostaza a China

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones más bajas se registraron en 2017, mientras que las más altas fueron en 2019, con una diferencia de 2,5 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de semillas de mostaza en China totalizaron 687 toneladas, lo que representa una fuerte disminución del 40,6% respecto al año anterior. El volumen máximo se alcanzó en 2019, con 1 156 toneladas, y el mayor aumento anual fue del 74,7% en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Canadá determinó casi por completo la estructura geográfica de las importaciones en volumen de semillas de mostaza a China, con una participación del 97,2% en los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, el valor de las importaciones de semillas de mostaza en China disminuyó. En 2020, las importaciones ascendieron a 554,3 mil dólares estadounidenses, lo que supone una contracción del 33,9% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 30,7%, equivalente a una tasa anualizada del 9,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 839,1 mil dólares, y el mayor aumento anual fue del 45,3% en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, la estructura por países de las importaciones en valor estuvo altamente concentrada: Canadá representó por sí solo el 95,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020