Mercado de sandías y melones en Asia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de sandías y melones en Asia aumentó de 99,9 millones de toneladas en 2018 a 103,6 millones de toneladas en 2020. Este crecimiento se produjo junto con el aumento de las temperaturas en el hemisferio norte, lo que incrementó el consumo de estas frutas refrescantes. En 2021, el volumen del mercado experimentó una ligera caída a 102,7 millones de toneladas, vinculada a condiciones climáticas inestables que afectaron los rendimientos de producción en las principales regiones productoras.

Posteriormente, el mercado se recuperó, impulsado por una tendencia a largo plazo de mayor consumo debido al calentamiento climático. Para 2023, el volumen del mercado alcanzó los 104,4 millones de toneladas, lo que refleja un crecimiento constante durante el período. El aumento sostenido de las temperaturas fomentó una mayor demanda de sandías y melones, contribuyendo a la expansión general del mercado asiático.

Producción de sandías y melones en Asia

En volumen, 2017-2020, M t

Mayores productores de de sandías y melones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sandías y melones, 2017-2020

La producción de sandías y melones en Asia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 104,2 millones de toneladas, lo que representa un ligero incremento del 2,4% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 2,5%, equivalente a una tasa anualizada del 0,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 100,1 millones de toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 1,6%.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, M t

En valor, 2017-2020, mil M $ US

En 2020, el valor de la producción de sandías y melones en Asia fue de 249 500 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una fuerte contracción del 22,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 32,8%, equivalente a una tasa anualizada del 12,4%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 2,6%.

Dinámica anual de la producción en Asia en valor, 2017-2020, mil M $ US

Exportaciones de sandías y melones de Asia

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los volúmenes de exportación variaron 1,9 veces, desde el mínimo de 616 000 toneladas en 2018 hasta el máximo de 1 161 000 toneladas en 2019. En 2020, las exportaciones de sandías y melones de Asia alcanzaron 1 109 000 toneladas, un 4,5% menos que el año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, con un 33,3%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un 88,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Rusia y Alemania se mantuvieron como los principales destinos de las exportaciones en volumen de sandías y melones desde Asia, con una participación conjunta del 9,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de crecimiento, los envíos transfronterizos de sandías y melones desde Asia disminuyeron. En 2020, las exportaciones totalizaron 662,3 millones de dólares estadounidenses, un 7,3% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 714,5 millones de dólares, y el mayor aumento fue en 2018, con un 5,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Rusia y Alemania siguieron siendo las direcciones clave para las exportaciones en términos de valor, representando el 6,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Importaciones de sandías y melones a Asia

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de importaciones de sandías y melones en Asia fue de 533 000 toneladas, un 11,0% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 9,4%, equivalente a una tasa anualizada del 3,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 507 000 toneladas, y el máximo en 2019, con 600 000 toneladas. La mayor caída fue en 2018, del 13,8%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2019, con un 18,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, mil t

La estructura de socios de las importaciones en volumen entre 2017 y 2020 se mantuvo fragmentada. Egipto (1,6% de las importaciones en volumen), Australia (1,2%) y México (1,0%) representaron conjuntamente solo el 3,8% del total de flujos, sin que ningún país superara una participación dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de aumento, los envíos transfronterizos de sandías y melones hacia Asia disminuyeron. En 2020, las importaciones se situaron en 446,2 millones de dólares estadounidenses, lo que indica una caída del 10,3% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 497,5 millones de dólares, y el mayor aumento fue ese mismo año, con un 8,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura geográfica de las importaciones en términos de valor estuvo muy diversificada. Australia (6,1% de las importaciones en valor), Estados Unidos (3,0%) y Egipto (3,0%) representaron conjuntamente solo el 12,2% del total de flujos, mientras que el 87,8% restante se distribuyó entre numerosos países socios más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020