Mercado de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Guinea

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de salvado y residuos en Guinea aumentó de 171,8 mil toneladas en 2018 a 199,3 mil toneladas en 2019, impulsado por el lanzamiento del proyecto AgriFARM y el Proyecto de Desarrollo Agrícola Integrado (PDAIG). Estas iniciativas buscaban mejorar el acceso al mercado para los pequeños productores y fortalecer la resiliencia de las explotaciones familiares, lo que contribuyó a una mayor producción nacional.

Las medidas restrictivas por COVID-19 en 2020 interrumpieron las cadenas de suministro agrícolas y los mercados locales de granos, provocando una fuerte caída del volumen de mercado a 148,4 mil toneladas. Tras otro descenso a 132,1 mil toneladas en 2021, la recuperación comenzó en 2022, alcanzando 149,4 mil toneladas. Para 2023, el volumen había subido a 173,7 mil toneladas, apoyado por la entrega de 1.000 máquinas agrícolas—incluyendo tractores y cultivadoras—y la organización de los Estados Generales de la Agricultura, que se centraron en mejorar la productividad y reducir las pérdidas postcosecha.

Producción de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Guinea

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Guinea disminuyó. En 2020, se produjeron 176,1 mil toneladas de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Guinea, lo que representa una caída del 21,3 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 4,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4 %. El valor máximo se registró en 2019, con 223,9 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 18,4 %.

Dinámica anual de la producción en Guinea en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Después de dos años de aumento, el volumen de producción de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Guinea se redujo. En 2020, el valor de la producción de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Guinea fue de 33 707 mil dólares estadounidenses, un 13,6 % menos que el año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 25,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,8 %. El valor máximo se registró en 2019, con 39 006 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 42,9 %.

Dinámica anual de la producción en Guinea en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas de Guinea

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde Guinea aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 27 714 toneladas, lo que supone un sólido incremento del 12,5 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 36,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 14,1 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 17 293 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un 60,5 %. El mayor aumento se observó en 2019, con un 42,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guinea en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Marruecos siguió siendo el destino dominante para las exportaciones en volumen, con una participación del 78,3 % del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó de manera fragmentada entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guinea en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Desde el máximo en 2017 hasta el mínimo en 2018, los volúmenes variaron 2,8 veces. En 2020, las entregas de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde Guinea alcanzaron un valor de 5 303 mil dólares estadounidenses, un 23,6 % más que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 496 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un 64,2 %. El mayor aumento se observó en 2019, con un 71,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guinea en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Marruecos siguió siendo el socio dominante para las exportaciones en valor de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde Guinea, con una participación del 77,9 % del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guinea en valor, 2017-2020

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas a Guinea

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde el mínimo en 2018 hasta el máximo en 2019, las importaciones cambiaron 943 veces. En 2020, el volumen de importaciones de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Guinea se registró en 0,0 toneladas, mostrando una caída del 99,8 % respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,0 toneladas. El valor máximo se registró en 2019, con 13 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 94 166,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guinea en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, el salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres importados por Guinea procedían principalmente de Bélgica, que absorbió el 99,6 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Guinea en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los niveles de importación fluctuaron 1 035 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2020. En 2020, los envíos transfronterizos de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres a Guinea ascendieron a 0,0 mil dólares estadounidenses, un 99,9 % menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 30 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 68 812,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guinea en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, la estructura de las importaciones en valor estuvo dominada por un único mercado: Bélgica, con una participación del 99,6 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Guinea en valor, 2017-2020