Mercado de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Egipto

Observaciones de informes anteriores

El mercado de salvado, subproductos y residuos del procesamiento de cereales en Egipto aumentó de 3,3 millones de toneladas en 2018 a 3,9 millones de toneladas en 2023. Este crecimiento se debió principalmente al incremento de la producción nacional de trigo y a la fuerte demanda de piensos por parte del sector avícola. La pandemia de COVID-19 en 2020 causó disrupciones económicas que afectaron a las cadenas de suministro y estabilizaron temporalmente el volumen del mercado, pero el crecimiento se reanudó en los años siguientes.

Los volúmenes de producción aumentaron significativamente, especialmente en 2023, cuando mejoras en las técnicas agrícolas y métodos de siembra impulsaron la producción de trigo. La expansión del sector avícola, que utiliza el salvado de trigo como el 3,4% de la composición de los piensos avícolas, apoyó el crecimiento del consumo. Las fluctuaciones en las importaciones, como el fuerte aumento en 2020 para compensar los problemas en la cadena de suministro local, reflejaron las cambiantes condiciones del mercado.

Los cambios en las políticas, incluida la toma de control de la compra de trigo por parte de la iniciativa militar Futuro de Egipto para el Desarrollo Sostenible en lugar de la Autoridad General de Abastecimiento de Productos Básicos, alteraron la dinámica de la cadena de suministro. Para 2024, las importaciones de trigo habían caído más del 27% interanual en el primer semestre, lo que refleja cambios en el acceso al mercado y las políticas de adquisición que influyeron en la disponibilidad de salvado. Los esfuerzos para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena de valor del trigo también desempeñaron un papel en la configuración del mercado.

Producción de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas en Egipto

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Egipto ocupó la décima posición a nivel mundial en volumen de producción de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres.

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas, 2017-2020

En 2020, Egipto produjo 3 386 K t de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres, lo que representa una disminución del 2,4 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 4,5 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,5 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 117 K t, mientras que el máximo fue en 2019, con 3 469 K t. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 3,8 %, y el mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 11,3 %.

Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas de Egipto

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Entre 2018 y 2020, la amplitud entre el pico y el valle fue de 12,7 veces. En 2020, las exportaciones de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde Egipto alcanzaron 1,1 K t, lo que supone una caída del 83,8 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 14,2 K t, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 159,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Marruecos (35,7 % de las exportaciones en volumen), Corea del Sur (24,6 %) y Grecia (10,9 %) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 71,3 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Se observó una variación de 13,2 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2020. En 2020, las exportaciones de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres desde Egipto ascendieron a 198 K $ US, lo que constituye una disminución del 81,6 % en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 2 621 K $ US, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 238,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Marruecos (33,6 % de las exportaciones en valor), Corea del Sur (22,4 %) y Libia (15,9 %) fueron los destinos clave para las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 71,9 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos del procesamiento de cereales o leguminosas a Egipto

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de caída, las importaciones de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Egipto aumentaron. En 2020, las importaciones registraron 259,3 K t, lo que supone un incremento del 39,4 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 3,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,2 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 186,0 K t, y la mayor disminución ocurrió en 2018, con un descenso del 14,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos y Yemen dominaron las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 89,3 % del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de descenso, las importaciones de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Egipto aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 51 565 K $ US, lo que representa un aumento significativo del 30,5 % en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 10,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,4 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 39 502 K $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 13,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos y Yemen fueron los destinos dominantes para las importaciones en valor de salvado, afrecho y residuos del procesamiento de cereales o legumbres en Egipto, representando conjuntamente el 91,2 % del total de flujos, mientras que el volumen restante se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020