Mercado de salvados, moyuelos y residuos de trigo en Zimbabue

Observaciones de informes anteriores

El mercado de salvado de trigo, subproductos y residuos en Zimbabue experimentó un crecimiento significativo, pasando de 43,2 mil toneladas en 2018 a 113,5 mil toneladas en 2023. Este aumento se debió principalmente al incremento constante de la producción nacional de trigo, que elevó la disponibilidad de subproductos de la molienda. La Autoridad de Comercialización Agrícola desempeñó un papel clave al promover la producción de trigo como parte de las iniciativas nacionales de seguridad alimentaria.

El volumen del mercado aumentó considerablemente en 2020 y 2021, alcanzando 99,9 mil toneladas, antes de registrar una caída temporal a 82,2 mil toneladas en 2022. En 2023, el mercado se recuperó con fuerza y estableció un nuevo récord, respaldado por el crecimiento continuo de la producción de trigo y la actividad de procesamiento.

Producción de salvados, moyuelos y residuos de trigo en Zimbabue

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos de trigo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos de trigo, 2017-2020

La producción de salvado, sémola y residuos de trigo en Zimbabue aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 68 770 toneladas, lo que representa un incremento del 10,7% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 8,8%, equivalente a una tasa anualizada del 2,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 61 686 toneladas, mientras que la mayor caída anual fue del 2,4% ese mismo año.

Dinámica anual de la producción en Zimbabue en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos de trigo de Zimbabue

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 16 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020. En 2020, las entregas de salvado, sémola y residuos de trigo desde Zimbabue totalizaron 1 266 toneladas, reflejando una fuerte caída del 74,0% interanual. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 20 327 toneladas. La mayor disminución anual fue del 76,0% en 2019, mientras que el mayor aumento se registró en 2018, con un 193,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zimbabue en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica se mantuvo como el comprador abrumadoramente dominante de salvado, sémola y residuos de trigo de Zimbabue, representando el 100,0% de las exportaciones totales en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Zimbabue en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Hubo una variación de 9,8 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2020. En 2020, los envíos de salvado, sémola y residuos de trigo desde Zimbabue al exterior alcanzaron 158 mil dólares estadounidenses, lo que supone una disminución del 72,1% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 1 558 mil dólares, y el mayor aumento anual fue del 199,0% ese mismo año.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zimbabue en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica concentró efectivamente las exportaciones en términos de valor de salvado, sémola y residuos de trigo de Zimbabue, con una participación del 99,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Zimbabue en valor, 2017-2020

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos de trigo a Zimbabue

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 8,9 veces entre ambos años. En 2020, Zimbabue importó un total de 12 588 toneladas de salvado, sémola y residuos de trigo, lo que corresponde a un intenso aumento del 786,8% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 419 toneladas, y la mayor caída anual fue del 68,7% en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zimbabue en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Malaui y Zambia concentraron el 87,7% de las importaciones totales en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos con contribuciones individuales menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Zimbabue en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El valor más bajo se registró en 2019 y el más alto en 2020, con una relación pico-valle de 5,9 veces. En 2020, Zimbabue importó un total de valor_last_year mil dólares estadounidenses de salvado, sémola y residuos de trigo, lo que supone un aumento del 490,6% interanual. El valor mínimo fue de 214 mil dólares en 2019, y la mayor caída anual fue del 64,8% en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zimbabue en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Malaui y Zambia representaron conjuntamente el 83,8% de las importaciones totales en términos de valor, mientras que otros países formaron una cola diversificada pero menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Zimbabue en valor, 2017-2020