Investigación de mercado

Mercado de salvados, moyuelos y residuos de trigo en Santa Lucía

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de salvado de trigo en Santa Lucía experimentó un crecimiento acelerado entre 2018 y 2020, con un volumen total que pasó de 1.399 toneladas a 2.671 toneladas. Este aumento se debió principalmente al fuerte incremento de la producción nacional, que creció de 1.128 toneladas a 2.267 toneladas en esos dos años.

Tras alcanzar su punto máximo en 2020, el mercado entró en una fase de contracción. Para 2023, el volumen del mercado había caído a 1.157 toneladas, lo que representa una disminución de más del 56% respecto al nivel más alto. Esta caída coincidió con una reducción de la producción, el cese total de las importaciones en 2023 y la aparición de exportaciones que desviaron producto del mercado interno.

La recesión posterior a 2020 marcó un cambio significativo, con el mercado perdiendo más de la mitad de su volumen en tres años. Aunque la producción mostró una ligera recuperación en 2023, se mantuvo muy por debajo de los niveles registrados durante el período de máximo crecimiento.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Santa Lucía
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Santa Lucía en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Santa Lucía en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Santa Lucía en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Santa Lucía por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Santa Lucía en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Santa Lucía por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Santa Lucía, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Santa Lucía por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Santa Lucía en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Santa Lucía por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Santa Lucía en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Santa Lucía por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Santa Lucía, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Santa Lucía por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Santa Lucía en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Santa Lucía por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Santa Lucía en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Santa Lucía por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Santa Lucía, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Santa Lucía por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Santa Lucía en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Santa Lucía por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Santa Lucía en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Santa Lucía por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Santa Lucía, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Santa Lucía por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de salvados, moyuelos y residuos de trigo en Santa Lucía

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos de trigo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos de trigo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de salvado, afrecho y residuos de trigo en Santa Lucía aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 267 toneladas, lo que representa un incremento abrupto del 26,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 128%, equivalente a una tasa anualizada del 31,6%.

Dinámica anual de la producción en Santa Lucía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	13.4%	58.7%	26.6%	31.6%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos de trigo de Santa Lucía

Como indica el panorama del mercado, no hubo exportaciones de salvado, afrecho y residuos de trigo en Santa Lucía desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos de trigo a Santa Lucía

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones variaron 4,8 veces, desde un mínimo en 2017 hasta un máximo en 2019. En 2020, el volumen de importaciones de salvado, afrecho y residuos de trigo en Santa Lucía ascendió a 404,2 toneladas, lo que supone una reducción del 11,5% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 457,0 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 182,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Santa Lucía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	182.0%	68.5%	(11.5%)	61.4%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Trinidad y Tobago y San Vicente y las Granadinas representaron consistentemente el 92,0% del total de importaciones en volumen, lo que indica un alto grado de concentración, junto con una larga cola de mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Santa Lucía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Los envíos transfronterizos de salvado, afrecho y residuos de trigo en Santa Lucía aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 77 842 dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 2,8% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 416,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 72,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Santa Lucía en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	225.8%	54.3%	2.8%	72.9%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Trinidad y Tobago y San Vicente y las Granadinas siguieron siendo los principales países socios para las importaciones en términos de valor, con una participación combinada del 85,8% del total de flujos; otros socios representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Santa Lucía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io