Mercado de salvados, moyuelos y residuos de trigo en Rumania

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2024, el mercado rumano de salvado de trigo mostró una notable volatilidad en términos físicos. El volumen comenzó en 392 mil toneladas en 2018, cayó a 352,6 mil toneladas al año siguiente y se recuperó a 392,6 mil toneladas en 2020. Luego alcanzó un máximo de 411,4 mil toneladas en 2021, se estabilizó alrededor de 410 mil toneladas en 2022, bajó ligeramente a 404,5 mil toneladas en 2023 y cerró el período en 434,4 mil toneladas en 2024.

En valor monetario, la dinámica fue diferente. Tras una caída de 56,2 millones de USD en 2018 a 48,1 millones de USD en 2019, el valor se recuperó a 56,2 millones de USD en 2020. En 2021 hubo un fuerte aumento que llevó el valor de mercado a 75,2 millones de USD, y subió aún más a 79,9 millones de USD en 2022. Los años siguientes registraron un descenso a 68,2 millones de USD en 2023 y una estabilización en 67,7 millones de USD en 2024. Esta divergencia entre las tendencias de volumen y valor indica movimientos independientes de precios o cambios en la mezcla de calidad de los productos comercializados.

La producción nacional osciló entre 326,7 y 360 mil toneladas, mientras que las importaciones más que se duplicaron, pasando de 48,5 mil toneladas en 2018 a 97,3 mil toneladas en 2023, antes de moderarse a 94,2 mil toneladas en 2024. Las exportaciones mostraron amplias fluctuaciones, desde 16,5 mil toneladas en 2018 hasta un máximo de 40,6 mil toneladas en 2019 y un mínimo de 5,3 mil toneladas en 2024, lo que influyó en la oferta neta disponible en el mercado interno.

Producción de salvados, moyuelos y residuos de trigo en Rumania

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de salvado de trigo, afrecho y residuos en Rumanía alcanzó un valor de 53 703 mil dólares estadounidenses, lo que representa un sólido aumento del 10,8% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 13,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,3%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 7,6%.

Dinámica anual de la producción en Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos de trigo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos de trigo, 2017-2020

Tras dos años de reducción, la producción de salvado de trigo, afrecho y residuos en Rumanía aumentó. En 2020, se produjeron 359,6 mil toneladas, lo que supone un incremento del 6,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 2,4%, equivalente a una tasa anualizada del -0,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 337,2 mil toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 6,3%.

Dinámica anual de la producción en Rumania en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos de trigo de Rumania

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 2,5 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2018. En 2020, Rumanía exportó 37 649 toneladas de salvado de trigo, afrecho y residuos, lo que corresponde a una caída limitada del 7,3% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 16 458 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 40 628 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, del 146,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Catar (49,7% de las exportaciones en volumen), Turquía (28,2%) y Bulgaria (11,4%) fueron consistentemente los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 89,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. La amplitud entre el pico de 2019 y el valle de 2018 fue de 3,3 veces. En 2020, Rumanía exportó 7 242 mil dólares estadounidenses de salvado de trigo, afrecho y residuos, lo que indica un descenso del 7,5% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 349 mil dólares, y el máximo en 2019, con 7 826 mil dólares. El mayor aumento se produjo en 2019, del 233,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Catar y Turquía fueron los destinos dominantes para las exportaciones en valor de salvado de trigo, afrecho y residuos desde Rumanía, representando conjuntamente el 81,4% del total de flujos, mientras que el volumen restante se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos de trigo a Rumania

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de importación de salvado de trigo, afrecho y residuos en Rumanía aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 70 683 toneladas, lo que supone un aumento del 26,2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 36,9%, equivalente a una tasa anualizada del 11,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 48 451 toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 6,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Hungría y Moldavia concentraron la mayoría de las importaciones en volumen de salvado de trigo, afrecho y residuos a Rumanía, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes importados de salvado de trigo, afrecho y residuos en Rumanía aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 9 756 mil dólares estadounidenses, marcando un incremento del 30,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 77,6%, equivalente a una tasa anualizada del 21,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Hungría y Moldavia siguieron siendo las principales direcciones para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 92,8% del total de flujos; otros socios tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020