Mercado de salvados, moyuelos y residuos de trigo en Asia Central

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de salvado de trigo en Asia Central experimentó fluctuaciones, con un volumen total que osciló entre 2,1 y 2,3 millones de toneladas. Tras una caída inicial de 2,26 millones de toneladas en 2018 a 2,17 millones en 2019, el mercado se estabilizó y creció ligeramente en los dos años siguientes, alcanzando 2,21 millones de toneladas en 2021.

En 2022, se produjo una contracción más pronunciada que redujo el volumen del mercado a 2,12 millones de toneladas. Esto fue seguido por una fuerte recuperación en 2023, cuando el mercado se expandió un 4% hasta llegar a 2,21 millones de toneladas, su nivel más alto desde 2018. Este repunte se vio respaldado por un aumento significativo en la producción nacional, que subió a 2,43 millones de toneladas, junto con un alza sustancial tanto en las importaciones como en las exportaciones.

Producción de salvados, moyuelos y residuos de trigo en Asia Central

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de salvados, moyuelos y residuos de trigo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de salvados, moyuelos y residuos de trigo, 2017-2020

En 2020, se produjeron 2 333 K t de salvado de trigo, afrecho y residuos en Asia Central, lo que representa un aumento del 3,7 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 4,5 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,5 %. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 3,9 %. En 2018 se observó el mayor incremento, del 4,7 %, alcanzando un máximo de 2 339 K t.

Dinámica anual de la producción en Asia Central en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de salvado de trigo, afrecho y residuos en Asia Central fue de 370,3 M $ US, un 12,4 % más que en 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 47,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 13,8 %. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 2,6 %. En 2018 se registró el mayor aumento, del 34,7 %.

Dinámica anual de la producción en Asia Central en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de salvados, moyuelos y residuos de trigo de Asia Central

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, los envíos de salvado de trigo, afrecho y residuos desde Asia Central al extranjero alcanzaron 192,2 K t, un 17,6 % más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 35,9 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,8 %. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 4,7 %. En 2018 se observó el mayor incremento, del 21,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, China (con el 32,7 % de las exportaciones en volumen), Rusia (6,8 %) e Irán (3,0 %) fueron los principales compradores de salvado de trigo, afrecho y residuos de Asia Central, representando conjuntamente el 42,4 % del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Asia Central exportó 30 510 K $ US de salvado de trigo, afrecho y residuos, un 27,3 % más que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 91,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 24,2 %. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 3,5 %. En 2018 se observó el mayor incremento, del 56,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, China (con el 50,8 % de las exportaciones en valor), Rusia (5,9 %) e Irán (4,2 %) desempeñaron un papel clave en las exportaciones en valor de salvado de trigo, afrecho y residuos desde Asia Central, representando conjuntamente el 60,8 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020

Importaciones de salvados, moyuelos y residuos de trigo a Asia Central

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. En 2020, Asia Central importó un total de 39,9 K t de salvado de trigo, afrecho y residuos, lo que supone una caída del 51,8 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 89,4 K t, y ese año también se observó el mayor aumento, del 101,1 %. Las importaciones más bajas se dieron en 2020, con una diferencia de 2,2 veces respecto al pico de 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Rusia encabezó la lista de proveedores de salvado de trigo, afrecho y residuos a Asia Central, representando el 6,6 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. En 2020, las importaciones de salvado de trigo, afrecho y residuos de Asia Central ascendieron a 5 563 K $ US, lo que refleja una fuerte contracción del 52,7 % respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 15 828 K $ US, y ese año también se produjo el mayor aumento, del 119,5 %. Desde el pico en 2018 hasta el mínimo en 2020, las importaciones cambiaron en 2,8 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, la estructura por países de las importaciones en valor estuvo dominada principalmente por Rusia y Polonia, que juntas representaron el 7,3 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020