Mercado de sal, NaCl puro y agua de mar en Tailandia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado tailandés de sal experimentó fluctuaciones entre 2018 y 2022. Comenzó en 1 696 mil t en 2018, cayó a 1 502 mil t en 2019 y se estabilizó en torno a 1 509 mil t en 2020. Posteriormente, creció a 1 605 mil t en 2021 y alcanzó 1 621 mil t en 2022. En términos de valor, el mercado mostró un patrón similar: disminuyó de 188,5 millones de dólares en 2018 a 158,3 millones de dólares en 2019, se recuperó a 181,6 millones de dólares en 2021 y luego bajó a 172,2 millones de dólares en 2022.

La producción nacional de sal aumentó de 1 487 mil t en 2018 a 1 580 mil t en 2019, cayó a 1 440 mil t en 2020 y luego se expandió significativamente a 1 737 mil t en 2022. Las importaciones mostraron una volatilidad extrema, desplomándose de 348 mil t en 2018 a solo 3 mil t en 2019, con una recuperación parcial en los años siguientes. Las exportaciones crecieron de manera constante, pasando de 140 mil t en 2018 a 280 mil t en 2022.

Para 2024, las tendencias de consumo en Tailandia se orientaron hacia una mayor conciencia de la salud, favoreciendo alimentos frescos mínimamente procesados y de origen local. Este mayor enfoque en la seguridad alimentaria y los productos naturales incrementó el escrutinio sobre los estándares de procesamiento y los requisitos de etiquetado para la sal utilizada en alimentos orientados a la salud y procesados.

Producción de sal, NaCl puro y agua de mar en Tailandia

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Tailandia ocupó la posición 27 a nivel mundial en términos de volumen de producción de sal, NaCl puro y agua de mar.

Mayores productores de de sal, NaCl puro y agua de mar, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sal, NaCl puro y agua de mar, 2017-2020

En 2020, Tailandia produjo 1 440 K t de sal, NaCl puro y agua de mar, lo que representa una caída moderada del 8,9 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 3,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,3 %. El valor máximo se registró en 2019, con 1 580 K t, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 6,3 %.

Dinámica anual de la producción en Tailandia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de sal, NaCl puro y agua de mar en Tailandia alcanzó un valor de 173,0 M $ US, lo que supone un aumento moderado del 4,0 % en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 2,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 166,4 M $ US, mientras que el máximo fue en 2018, con 189,2 M $ US. El mayor descenso se produjo en 2019, del 12,0 %, y el mayor aumento en 2018, del 12,1 %.

Dinámica anual de la producción en Tailandia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de sal, NaCl puro y agua de mar de Tailandia

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Las exportaciones de Tailandia de sal, NaCl puro y agua de mar alcanzaron 167,6 K t en 2020, un aumento del 105,8 % respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 81,4 K t, y la mayor caída fue ese mismo año, del 41,7 %. La variación entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2019 fue de 2,1 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los tres mercados más importantes para las exportaciones en volumen fueron Camboya, Malasia y Myanmar, que en conjunto representaron el 77,6 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2020, Tailandia exportó 20 136 K $ US de sal, NaCl puro y agua de mar, un aumento del 134,8 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 8 575 K $ US, y la mayor caída fue ese mismo año, del 51,7 %. La variación entre el pico en 2020 y el mínimo en 2019 fue de 2,3 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Camboya (25,6 % de las exportaciones en valor), Malasia (19,8 %) y Papúa Nueva Guinea (16,4 %) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones en valor de sal, NaCl puro y agua de mar desde Tailandia, con una participación combinada del 61,8 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020

Importaciones de sal, NaCl puro y agua de mar a Tailandia

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2020, las importaciones de Tailandia de sal, NaCl puro y agua de mar ascendieron a 236,6 K t, lo que representa un aumento del 7 078,0 % respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 3,3 K t, y el máximo en 2018, con 348,1 K t. La mayor caída se produjo en 2019, del 99,1 %. La variación entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2019 fue de 106 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, India representó de manera consistente el 76,3 % del total de las importaciones en volumen, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2020, Tailandia importó 12 113 K $ US de sal, NaCl puro y agua de mar, lo que supone un fuerte aumento del 2 442,9 % respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 476 K $ US, y el máximo en 2018, con 17 062 K $ US. La mayor caída se produjo en 2019, del 97,2 %. La variación entre el pico en 2018 y el mínimo en 2019 fue de 36 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, India (45,8 % de las importaciones en valor), Asia no especificada en otro lugar (17,1 %) y China (14,3 %) fueron los principales proveedores de sal, NaCl puro y agua de mar a Tailandia, formando en conjunto el 77,2 % del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020