Investigación de mercado

Mercado de ron en Alemania

Mercado de ron en Alemania

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado alemán de ron experimentó fluctuaciones significativas, cayendo a 28.029 mil litros en 2019 antes de recuperarse a 34.094 mil litros en 2020. En ese período, la experimentación con técnicas de añejamiento y la creciente conciencia de calidad entre los consumidores impulsaron la innovación en el segmento premium.

El volumen del mercado alcanzó un pico de 41.275 mil litros en 2021. Luego, en 2022, la creciente popularidad de la mixología y la demanda de ron como ingrediente para cócteles estimularon la introducción de productos aromatizados y variantes especializadas, lo que apoyó la premiumización del mercado, aunque el volumen se redujo a 38.775 mil litros. Para 2024, el mercado continuó desplazándose hacia el ron premium y artesanal, con consolidación entre actores importantes como Diageo y el dominio de los canales de venta off-trade. Sin embargo, el volumen total del mercado cayó a 25.443 mil litros, reflejando un cambio en los patrones de consumo.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2022, 2024
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2022, 2024
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2024
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Alemania
      1. 5.1.1. En volumen, 2018-2022, 2024, mil l
      2. 5.1.2. En valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, mil l
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, mil $ US
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil l
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2018-2024, mil l
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Alemania por países, 2018-2024, mil l
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Alemania, 2018-2024, $ US/mil l
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Alemania por países, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil l
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2018-2024, mil l
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Alemania por países, 2018-2024, mil l
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Alemania, 2018-2024, $ US/mil l
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Alemania por países, 2018-2024, $ US/mil l
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil l
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2018-2024, mil l
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Alemania por países, 2018-2024, mil l
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Alemania, 2018-2024, $ US/mil l
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Alemania por países, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil l
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2018-2024, mil l
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Alemania por países, 2018-2024, mil l
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Alemania, 2018-2024, $ US/mil l
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Alemania por países, 2018-2024, $ US/mil l
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil l
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil l
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de ron en Alemania

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de ron en Alemania alcanzó un valor de 22 268 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 11,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 4,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 19 947 mil dólares estadounidenses, mientras que el máximo fue en 2018, con 24 647 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 19,1%.

Dinámica anual de la producción en Alemania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.3%(19.1%)11.6%(1.6%)
Fuente: SHEV.io

En volumen, 2017-2020, mil l

En 2020, Alemania produjo 21 753 mil litros de ron, lo que supone un aumento moderado del 9,4% en comparación con 2019. En el período de 2017 a 2020, la producción creció un 7,5%, equivalente a una tasa anualizada del 2,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 19 890 mil litros, y el máximo en 2018, con 22 345 mil litros. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 11,0%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, con un aumento del 10,4%.

Dinámica anual de la producción en Alemania en volumen, 2017-2020, mil l

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual10.4%(11.0%)9.4%2.4%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de ron de Alemania

Exportaciones en en volumen, mil l

Las exportaciones de ron desde Alemania disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 7 829 mil litros, lo que representa una caída del 35,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 78,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 39,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020, mil l

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(36.4%)(46.7%)(35.8%)(39.9%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las exportaciones de ron en volumen desde Alemania se distribuyeron de manera relativamente uniforme. El Reino Unido (14,5% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (9,6%) y Bélgica (9,2%) representaron conjuntamente solo el 33,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El valor de las exportaciones de ron de Alemania cayó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 45,7 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una disminución significativa del 23,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 77,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 39,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(23.3%)(61.7%)(23.6%)(39.3%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la estructura geográfica de las exportaciones en valor se mantuvo muy diversificada. El Reino Unido (14,8% de las exportaciones en valor), Bélgica (9,6%) y los Países Bajos (9,4%) representaron conjuntamente solo el 33,8% del total de flujos, mientras que una larga cola de mercados más pequeños constituyó el 66,2% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de ron a Alemania

Importaciones en en volumen, mil l

El volumen de importaciones de ron en Alemania disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, Alemania importó un total de 20 170 mil litros de ron, lo que indica una ligera caída del 0,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 54,1%, equivalente a una tasa anualizada del 22,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020, mil l

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(18.0%)(43.5%)(0.8%)(22.9%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, los principales orígenes de las importaciones de ron en volumen fueron Estados Unidos (34,7% de las importaciones en volumen), España (12,2%) y Guatemala (6,1%), que representaron conjuntamente el 53,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de ron en Alemania cayeron por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de las importaciones ascendió a 137,8 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 13,1% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 56,5%, equivalente a una tasa anualizada del 24,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(19.7%)(37.7%)(13.1%)(24.2%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, los principales orígenes en la distribución geográfica de las importaciones de ron en valor a Alemania fueron Estados Unidos (34,1% de las importaciones en valor), España (12,1%) e Italia (7,1%), con una participación combinada del 53,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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