Mercado de peras en Eslovaquia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de peras en Eslovaquia mostró una volatilidad considerable entre 2018 y 2023, partiendo de 5.106 t. La introducción de nuevas variedades, en particular la Talgarskaya Krasavitsa resistente a heladas y enfermedades, diversificó la capacidad de producción local y respondió a las preferencias cambiantes de los consumidores por diferentes texturas y sabores. Tras una contracción a 4.312 t en 2019, el mercado se recuperó con fuerza hasta 5.960 t en 2020.

La expansión del mercado se reanudó en 2022, alcanzando 5.935 t, apoyada por el cultivo de la pera Zaosu Red Striped de China, de alto rendimiento. Las excelentes características de almacenamiento de esta variedad mejoraron la logística de la cadena de suministro para los productores nacionales. La tendencia alcista culminó en un volumen de mercado de 6.285 t en 2023, el nivel más alto del período, lo que indica una demanda subyacente sólida.

Producción de peras en Eslovaquia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de peras, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de peras, 2017-2020

En 2020, Eslovaquia produjo 1 110 toneladas de peras, lo que representa un aumento del 40,5% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 31,5%, equivalente a una tasa anualizada del 9,6%. El valor mínimo se registró en 2019 con 790 toneladas, mientras que el máximo fue en 2018 con 1 390 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 43,2%, y el mayor incremento se dio en 2018, con un alza del 64,7%.

Dinámica anual de la producción en Eslovaquia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período de 2017 a 2018 presentó una amplitud de pico a valle de 1,8 veces. En 2020, la producción de peras en Eslovaquia alcanzó un valor de 1 617 miles de dólares estadounidenses, registrando un abrupto aumento del 46,5% respecto al año anterior. El valor máximo se observó en 2018 con 1 953 miles de dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 43,5%, y el mayor incremento se dio en 2018, con un alza del 79,8%.

Dinámica anual de la producción en Eslovaquia en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de peras de Eslovaquia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de peras de Eslovaquia disminuyeron. En 2020, las exportaciones totalizaron 570 toneladas, lo que supone una pérdida del 27,9% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 12,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,0%. El valor máximo se registró en 2019 con 791 toneladas, año en el que también se observó el mayor incremento, del 37,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovaquia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Hungría y la República Checa fueron los mercados principales para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 85,1% de los flujos totales, mientras que otros destinos tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovaquia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de aumento, las exportaciones de peras de Eslovaquia disminuyeron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 831 miles de dólares estadounidenses, reflejando un descenso del 24,8% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 27,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,4%. El valor máximo se registró en 2019 con 1 105 miles de dólares, año en el que también se observó el mayor incremento, del 37,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovaquia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Hungría y la República Checa concentraron la mayoría de las exportaciones en términos de valor de peras desde Eslovaquia, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovaquia en valor, 2017-2020

Importaciones de peras a Eslovaquia

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de peras en Eslovaquia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 5 420 toneladas, lo que representa un incremento del 25,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 35,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovaquia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, los Países Bajos (con un 22,8% de las importaciones en volumen), Italia (21,6%) y Bélgica (15,9%) fueron los principales mercados para las importaciones en volumen de peras a Eslovaquia, representando conjuntamente el 60,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovaquia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de peras a Eslovaquia desde el extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 7 171 miles de dólares estadounidenses, marcando un intenso aumento del 54,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 59,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,8%. El valor mínimo se registró en 2018 con 4 490 miles de dólares, año en el que también se observó la mayor caída, del 0,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovaquia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, los Países Bajos (con un 25,7% de las importaciones en valor), Italia (22,7%) y Alemania (13,2%) representaron conjuntamente el 61,6% de las importaciones totales en valor, manteniéndose como los principales destinos para las peras en Eslovaquia.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovaquia en valor, 2017-2020