Investigación de mercado

Mercado de nueces y almendras de palma en México

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2022, el volumen del mercado de nueces de palma y almendras en México aumentó considerablemente, pasando de 984 mil toneladas a 1.719 mil toneladas. Este crecimiento se debió inicialmente a que la superficie plantada de nuez pecana se triplicó hasta alcanzar 112.000 hectáreas en los estados del norte, una respuesta directa a la creciente demanda de los mercados asiáticos. La consolidación de México como principal productor mundial de nuez pecana, con el 52% de la oferta global, proporcionó una base estable para el aumento de la producción durante este período.

Tras un incremento moderado a 1.601 mil toneladas en 2021, el mercado volvió a crecer en 2022. Sin embargo, se contrajo a 1.393 mil toneladas en 2023, principalmente por una caída reportada en la demanda de almendras en un mercado de exportación clave, lo que llevó a precios promedio más bajos y redujo los incentivos para la producción. Para 2024, las tendencias más amplias del mercado muestran que el sector mexicano de frutos secos y nueces crece en valor, apoyado por cambios en los estilos de vida urbanos y un aumento en las ventas en línea.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en México
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en México en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en México en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a México en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a México por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a México en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a México por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a México, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a México por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a México en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a México por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a México en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a México por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a México, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a México por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, mil $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, mil $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de nueces y almendras de palma en México

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, México ocupó la decimoquinta posición a nivel mundial en términos de volumen de producción de nueces y granos de palma.

Mayores productores de de nueces y almendras de palma, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de nueces y almendras de palma, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de nueces y granos de palma en México aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 571 mil toneladas, lo que representa un fuerte incremento del 31,6 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 79,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 21,6 %.

Dinámica anual de la producción en México en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	12.6%	21.4%	31.6%	21.6%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de nueces y almendras de palma de México

Exportaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de exportaciones del producto de México en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de México en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en términos de valor se concentraron casi exclusivamente en Estados Unidos, que representó el 100,0 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de México en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de nueces y almendras de palma a México

Importaciones en en volumen, kg

En 2018, las importaciones de nueces y granos de palma en México alcanzaron 338 813,09 kg, lo que supuso un aumento abrupto del 127,0 % en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a México en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	127.0%	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2018, los envíos de nueces y granos de palma a México desde el extranjero ascendieron a 736,6 mil dólares estadounidenses, un 38,1 % más que en 2017.

Dinámica anual de importaciones del producto a México en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	38.1%	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Costa Rica y Colombia fueron los principales proveedores de nueces y granos de palma a México, representando conjuntamente el 100,0 % del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a México en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io