Mercado de nueces con cáscara en Asia Meridional

Observaciones de informes anteriores

El mercado de nueces con cáscara en el sur de Asia registró un crecimiento constante desde 639 mil toneladas en 2018 hasta 733 mil toneladas en 2021. Sin embargo, en 2022 se produjo una contracción a 694 mil toneladas, que fue seguida por una fuerte recuperación en 2023 hasta alcanzar 804 mil toneladas, un volumen récord. Este aumento se debió principalmente a un incremento significativo de las importaciones, que pasaron de apenas 5 mil toneladas en 2022 a 61 mil toneladas en 2023. Chile y Estados Unidos fueron los principales países proveedores.

La demanda de la industria de procesamiento de alimentos de India, que representa una parte importante del mercado alimentario nacional, impulsó el aumento de las importaciones. Las preferencias de los consumidores están evolucionando hacia productos de nuez procesados y premium, lo que también contribuyó al crecimiento. Además, la producción nacional aumentó a 746 mil toneladas en 2023, apoyando la expansión del mercado.

A pesar del retroceso temporal en 2022, la trayectoria general de 2018 a 2023 muestra un mercado en crecimiento, sostenido por estas dinámicas de oferta y demanda. El volumen récord de 2023 refleja la combinación de factores tanto internos como externos que han impulsado el sector.

Producción de nueces con cáscara en Asia Meridional

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de nueces con cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de nueces con cáscara, 2017-2020

La producción de nueces con cáscara en el sur de Asia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 690.0 K t de nueces con cáscara en la región, lo que representa un incremento del 4.8% respecto al año anterior. Sin embargo, en el período 2017-2020, la producción disminuyó un 2.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1.0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 637.8 K t, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 10.3%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de nueces con cáscara de Asia Meridional

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una volatilidad significativa durante el período observado. La variación fue de 8.5 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2017. En 2020, los envíos de nueces con cáscara desde el sur de Asia al extranjero alcanzaron 784 t, un 42.1% menos que en 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 3 520 t. La mayor disminución ocurrió en 2019, del 61.5%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, del 747.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Turquía, Irak y los Emiratos Árabes Unidos— absorbieron conjuntamente el 76.7% de las exportaciones totales en volumen de nueces con cáscara desde el sur de Asia.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y su punto más bajo en 2017, con una diferencia de 8.2 veces. En 2020, las exportaciones de nueces con cáscara desde el sur de Asia sumaron 2 587 K $ US, un 25.9% menos que en 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 5 867 K $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, del 40.5%, y el mayor aumento en 2018, del 718.5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, tres mercados clave —Turquía, Irak y los Emiratos Árabes Unidos— absorbieron en conjunto el 68.5% del valor total de las exportaciones de nueces con cáscara desde el sur de Asia.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020

Importaciones de nueces con cáscara a Asia Meridional

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su máximo en 2019 y cayeron a su punto más bajo en 2017, con una oscilación de 3.9 veces. En 2020, el sur de Asia importó un total de {value_last_year} t de nueces con cáscara, mostrando una disminución del 6.8% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 7 063 t, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 142.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, China y Estados Unidos representaron consistentemente el 86.7% de las importaciones totales en volumen, lo que indica un alto grado de concentración, con una larga cola de mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones más altas {volume} se registraron en 2019, con las más bajas en 2017, reflejando una brecha de 3.4 veces. En 2020, los suministros extranjeros de nueces con cáscara al sur de Asia se situaron en 14 723 K $ US, un 7.2% menos que en 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 15 869 K $ US, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 137.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, China y Estados Unidos siguieron siendo los principales destinos de las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 87.2% de los flujos totales; otros socios comerciales tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020