Mercado de melones y papayas en Vietnam

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado vietnamita de melones y papayas frescas experimentó un fuerte crecimiento. La producción aumentó de 1,29 millones de toneladas a 1,57 millones de toneladas, mientras que el volumen del mercado se expandió de 1,13 millones de toneladas a 1,51 millones de toneladas. Este crecimiento fue impulsado por la adopción generalizada de sistemas de invernaderos y casas de malla, que permitieron el cultivo durante todo el año y una oferta estable. Muchas granjas obtuvieron certificaciones VietGAP y GlobalGAP, lo que abrió el acceso a mercados de exportación como Japón y Europa e incrementó el valor económico del cultivo. Además, la transición de agricultores desde cultivos tradicionales hacia melones, apoyada por riego automatizado y modelos cooperativos de alta tecnología, impulsó aún más la producción y la disponibilidad doméstica.

Tras una contracción en 2021, cuando la producción cayó a 1,33 millones de toneladas y el volumen del mercado se redujo a 1,24 millones de toneladas, el mercado se estabilizó y creció moderadamente hasta 2023. El apoyo provino de la aprobación gubernamental de un programa nacional de digitalización para la agricultura de alta tecnología entre 2021 y 2025, que benefició al cultivo de melones en invernaderos. El mejor control de calidad y la aplicación de estándares de certificación internacional ayudaron a mejorar la competitividad del producto. Para 2023, la producción alcanzó 1,41 millones de toneladas y el volumen del mercado se recuperó a 1,35 millones de toneladas, favorecido por estas mejoras estructurales y un enfoque continuo en satisfacer la demanda de los consumidores por productos seguros y de alta calidad.

Producción de melones y papayas en Vietnam

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Vietnam fue el decimoséptimo mayor productor mundial de melones y papayas.

Mayores productores de de melones y papayas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de melones y papayas, 2017-2020

La producción de melones y papayas en Vietnam aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 571 mil toneladas, lo que representa un incremento interanual del 6,6%. En el período 2017-2020, la producción creció un 30,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,2%.

Dinámica anual de la producción en Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de melones y papayas en Vietnam aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 956,8 millones de dólares estadounidenses, un aumento interanual del 16,8%. En el período 2017-2020, la producción creció un 58,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,6%.

Dinámica anual de la producción en Vietnam en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de melones y papayas de Vietnam

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de melones y papayas de Vietnam disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 61,5 mil toneladas, lo que supone una caída del 41,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 67,1%, equivalente a una tasa anualizada del 31,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, China desempeñó un papel dominante en las exportaciones en volumen de melones y papayas desde Vietnam, representando consistentemente el 98,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de melones y papayas de Vietnam disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 37 443 mil dólares estadounidenses, lo que representa una caída significativa del 35,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 60%, equivalente a una tasa anualizada del 26,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, China fue el mercado clave y casi exclusivo para las exportaciones en valor de melones y papayas desde Vietnam, representando el 98,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020

Importaciones de melones y papayas a Vietnam

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de melones y papayas en Vietnam aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación alcanzó las 3,6 mil toneladas, lo que supone un incremento del 3,5% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 55,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, la estructura de socios en las importaciones en volumen estuvo dominada por China, que representó consistentemente el 99,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de melones y papayas en Vietnam aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 3 283 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 14,9% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 57,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, China desempeñó un papel dominante en las importaciones en valor de melones y papayas hacia Vietnam, representando consistentemente el 99,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020