Mercado de melones en Japón

Observaciones de informes anteriores

El mercado de melón en Japón, medido por volumen, se contrajo de 179,6 mil toneladas en 2018 a 155,4 mil toneladas en 2023. En términos de valor, el mercado disminuyó de 1.410 millones de dólares a 1.060 millones de dólares en el mismo período de seis años, aunque experimentó un breve repunte en 2021. La producción nacional siguió una tendencia similar a la baja, cayendo de 152,9 mil toneladas a 145,2 mil toneladas. Las importaciones se redujeron casi a la mitad, pasando de 27,2 mil toneladas a 11,3 mil toneladas, mientras que las exportaciones siguieron siendo mínimas pero crecieron ligeramente de 0,5 mil toneladas a 1,1 mil toneladas.

Para 2024, el mercado de alimentos congelados en Japón se expandía significativamente, impulsado por la demanda de los consumidores de opciones convenientes y orientadas a la salud, lo que podría influir en el segmento de melón a través de productos de fruta congelada. En 2025, la prefectura de Shizuoka estableció técnicas de producción avanzadas y gestión de calidad para melones de invernadero, obteniendo un alto reconocimiento en el mercado nacional. La prefectura de Ibaraki mantuvo su posición como principal productor de melones durante 26 años, aunque la conciencia de marca de los consumidores siguió siendo más alta para los melones de Hokkaido.

Producción de melones en Japón

En volumen, 2018-2021, mil t

Japón ocupó el puesto 22 a nivel mundial en producción de melones durante el período 2018-2021.

Mayores productores de de melones, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de melones, 2018-2021

En 2021, Japón produjo 150.0 K t de melones, lo que representa un aumento del 1.4% respecto a 2020. El valor mínimo se registró en 2020 con 147.9 K t, mientras que el máximo fue en 2019 con 156.0 K t. La mayor caída se observó en 2020 con un descenso del 5.2%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019 con un alza del 2.0%.

Dinámica anual de la producción en Japón en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

Tras dos años de caída, la producción de melones en Japón mostró un repunte. En 2021, el valor de la producción alcanzó 1 313 M $ US, lo que supone un avance moderado del 9.8% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, la producción disminuyó un 5.6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1.9%. El valor mínimo se registró en 2020 con 1 196 M $ US, año en el que se observó la mayor caída con un descenso del 11.5%.

Dinámica anual de la producción en Japón en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de melones de Japón

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de melones desde Japón aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 1 109 t, lo que representa un incremento del 17.8% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 125.2%, equivalente a una tasa anualizada del 31.1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Japón en volumen, 2018-2021, t

Durante 2018-2021, Hong Kong representó consistentemente el 87.7% de las exportaciones totales en volumen, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Japón en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de melones de Japón aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 9 709 K $ US, lo que supone una mejora significativa del 27.6% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 116.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 29.4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Japón en valor, 2018-2021, mil $ US

En 2018-2021, Hong Kong desempeñó un papel líder en las exportaciones de melones de Japón en términos de valor, con una participación del 85.9% del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros socios comerciales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Japón en valor, 2018-2021

Importaciones de melones a Japón

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de melones a Japón disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones se situaron en 13 902 t, lo que marca un descenso del 19.1% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones cayeron un 48.9%, equivalente a una tasa anualizada del 20.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Japón en volumen, 2018-2021, t

En 2018-2021, México (46.1% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (17.0%) y Australia (14.1%) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en volumen, con una participación combinada del 77.2% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Japón en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, Japón importó melones por valor de 22 767 K $ US, lo que supone un avance del 3.9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2020 con 21 908 K $ US, mientras que el máximo fue en 2019 con 22 932 K $ US. La mayor caída se observó en 2020 con un descenso del 4.5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Japón en valor, 2018-2021, mil $ US

En 2018-2021, los principales destinos de las importaciones de melones a Japón en términos de valor fueron México (30.5% del valor total), Australia (23.0%) y Estados Unidos (17.6%), que en conjunto representaron el 71.0% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Japón en valor, 2018-2021