Investigación de mercado

Mercado de melones en Chile

Mercado de melones en Chile

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado chileno de melón fresco inició el período en 2018 con un volumen de 44.507 t, respaldado por una iniciativa del INDAP que fortaleció las cadenas cortas de suministro a través de ferias campesinas, mejorando el acceso directo de pequeños productores a consumidores urbanos. El volumen del mercado disminuyó ligeramente a 43.505 t en 2019, antes de aumentar un 10% hasta alcanzar un máximo del período de 48.117 t en 2020. Tras este pico, el volumen se contrajo a 43.465 t en 2021. En 2022, el lanzamiento de un proyecto FIA destinado a desarrollar cultivares innovadores de melón para procesamiento en fresco contribuyó a impulsar la producción nacional, apoyando una modesta recuperación del mercado a 44.173 t. Sin embargo, una caída en la producción llevó al volumen del mercado a descender a 42.210 t en 2023.

El mercado se mantuvo centrado en el consumo interno, dominado por las variedades Tuna y Calameño. En 2022, una escasez de fruta local impulsó aumentos en los precios mayoristas y mayores importaciones desde Brasil, mientras que el creciente interés en variedades orientadas a la exportación, como piel de sapo, señaló una posible diversificación del mercado. Hacia 2025, los esfuerzos de mejora genética continuaron enfocados en ampliar la oferta varietal para el mercado nacional.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Chile
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Chile en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Chile en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chile en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Chile por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chile en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Chile por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Chile, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Chile por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chile en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Chile por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chile en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Chile por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Chile, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Chile por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chile en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Chile por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chile en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Chile por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Chile, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Chile por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chile en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Chile por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chile en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Chile por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Chile, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Chile por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de melones en Chile

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de melones, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de melones, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

En 2021, Chile produjo 42 103 toneladas de melones, lo que representa una fuerte caída del 10,4% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 4,9%, equivalente a una tasa anualizada del 1,7%. El valor máximo se registró en 2020, con 47 000 toneladas. El mayor aumento se observó en 2020, con un incremento del 8,4%.

Dinámica anual de la producción en Chile en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(2.1%)8.4%(10.4%)(1.7%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de melones de Chile

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de melones de Chile totalizaron 0,1 toneladas, lo que supone una pérdida del 55,0% respecto al año anterior. En el período 2018-2020, las exportaciones disminuyeron un 48,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 20,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 0,2 toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 13,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chile en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual13.9%(55.0%)n/a-
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, el Reino Unido se mantuvo como el comprador abrumadoramente dominante de melones de Chile, representando el 92,8% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chile en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones más altas en valor se alcanzaron en 2019, mientras que las más bajas se registraron en 2020, reflejando una brecha de 3,8 veces. Chile exportó 0,2 miles de dólares estadounidenses de melones en 2020, lo que es un 73,7% menos en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 0,6 miles de dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 24,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chile en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual24.8%(73.7%)n/a-
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, las exportaciones en valor de melones de Chile estuvieron altamente concentradas en el Reino Unido, que representó el 92,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chile en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de melones a Chile

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2021, con una diferencia de 10,3 veces. Chile importó un total de 1 362 toneladas de melones en 2021, lo que representa un avance del 21,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 132 toneladas. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 41,4%. El mayor aumento se registró en 2020, con un incremento del 745,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chile en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(41.4%)745.5%21.9%82.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Brasil fue el destino dominante para las importaciones en volumen de melones a Chile, representando el 76,5% del total de los flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Chile en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2021 y cayeron a un mínimo en 2019, un cambio de 16 veces. En 2021, el volumen de importaciones de melones de Chile ascendió a 925,0 miles de dólares estadounidenses, equivalente a un aumento dramático del 41,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 56,3 miles de dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 48,9%. El mayor aumento se registró en 2020, con un incremento del 1 059,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chile en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(48.9%)1 059.1%41.9%103.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Brasil concentró el 89,6% del total de las importaciones en valor de melones a Chile, y los flujos residuales se dispersaron entre múltiples socios más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Chile en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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