Mercado de manzanas, peras y membrillos en Egipto

Observaciones de informes anteriores

La producción de manzanas, peras y membrillos en Egipto aumentó de 786 mil toneladas en 2018 a 1.032 mil toneladas en 2023, impulsada principalmente por prácticas agrícolas adaptativas y apoyo estatal. Los productores adoptaron variedades de manzanas de bajo requerimiento de frío, como cultivares locales, para enfrentar las horas de frío insuficientes, mientras que el Ministerio de Agricultura emitió boletines técnicos con recomendaciones para incrementar los rendimientos. A partir de 2020, la expansión de tierras agrícolas y el desarrollo vertical de la producción de cultivos dieron un impulso adicional, y mejoras posteriores en la legislación agrícola y tecnologías de riego contribuyeron a alcanzar una producción récord.

El volumen del mercado fluctuó con las importaciones, que aumentaron de 181 mil toneladas en 2018 a 406 mil toneladas en 2019 antes de disminuir. En 2021, nuevos competidores de Polonia, Grecia e Italia ingresaron al mercado, ofreciendo manzanas a precios competitivos, lo que elevó las importaciones a 364 mil toneladas e intensificó la competencia de precios. Simultáneamente, las preferencias de los consumidores egipcios se orientaron hacia frutas de alta calidad con tamaños deseados (60–80 mm), sosteniendo la demanda. Para 2023, las importaciones cayeron a 182 mil toneladas, en parte debido al aumento de la producción nacional y la competencia internacional continua.

El tamaño total del mercado alcanzó 1.215 mil toneladas en 2023, por debajo del pico de 1.310 mil toneladas en 2021 pero aún muy por encima del nivel de 967 mil toneladas en 2018. El comportamiento del consumidor continuó desplazándose hacia frutas frescas y de alta calidad, ejerciendo presión alcista sobre los precios minoristas. La orientación técnica para los productores y la adopción de variedades adecuadas siguieron influyendo en la estructura de la oferta.

Producción de manzanas, peras y membrillos en Egipto

En volumen, 2017-2020, mil t

Egipto ocupó el puesto 21 a nivel mundial en la producción de manzanas, peras y membrillos durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

Tras dos años de descenso, el volumen de producción de manzanas, peras y membrillos en Egipto aumentó. En 2020, se produjeron 830,6 mil toneladas, lo que representa un incremento del 7,8% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 4,7%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 770,3 mil toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 2,0%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de manzanas, peras y membrillos en Egipto fue de 789,4 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte aumento del 28,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 21,7%, equivalente a una tasa anualizada del 6,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 612,3 millones de dólares, y la mayor caída fue ese mismo año, del 16,3%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de manzanas, peras y membrillos de Egipto

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron a un mínimo en 2018, con una variación de 25 veces. En 2020, las exportaciones de manzanas, peras y membrillos desde Egipto totalizaron 0,4 mil toneladas, un 39,3% menos que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,1 mil toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 96,0%. El mayor aumento se produjo en 2019, del 405,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Sudán (21,3% de las exportaciones en volumen), Alemania (19,0%) y Bélgica (13,6%) fueron los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 53,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Desde el pico en 2017 hasta el mínimo en 2018, las exportaciones variaron en un factor de 22. En 2020, Egipto exportó manzanas, peras y membrillos por valor de 0,4 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una disminución del 27,4% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,1 millones de dólares, y la mayor caída fue ese mismo año, del 95,4%. El mayor aumento se produjo en 2019, del 331,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Sudán (21,9% de las exportaciones en valor), Alemania (18,7%) y Bélgica (13,4%) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones en valor de manzanas, peras y membrillos desde Egipto, con una participación combinada del 54,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020

Importaciones de manzanas, peras y membrillos a Egipto

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Desde un máximo en 2019 hasta un mínimo en 2018, las importaciones variaron 2,2 veces. En 2020, los envíos de manzanas, peras y membrillos a Egipto desde el extranjero totalizaron 305,3 mil toneladas, mostrando una disminución del 24,7% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 181,3 mil toneladas, y el máximo en 2019, con 405,6 mil toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, del 123,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Polonia (29,4% de las importaciones en volumen), Italia (28,5%) y Grecia (19,1%) representaron la mayor parte de las importaciones en volumen, sumando juntas el 77,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Desde el pico en 2019 hasta el mínimo en 2017, las importaciones cambiaron en un múltiplo de 1,8. En 2020, las importaciones de manzanas, peras y membrillos en Egipto ascendieron a 336,5 millones de dólares estadounidenses, mostrando una fuerte reducción del 16,9% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 405,1 millones de dólares, y el mayor aumento fue ese mismo año, del 77,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Polonia, Italia y Grecia— absorbieron juntos el 76,8% del total de las importaciones en valor de manzanas, peras y membrillos a Egipto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020