Mercado de los pepinos y pepinillos en Dominica

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de pepinos y pepinillos frescos en Dominica mostró fluctuaciones moderadas entre 2018 y 2023. Comenzó en 2 185 toneladas en 2018, aumentó ligeramente a 2 201 toneladas en 2019, luego disminuyó a 2 150 toneladas en 2020 y 2 081 toneladas en 2021. Posteriormente se recuperó, alcanzando 2 131 toneladas en 2023. La producción nacional se mantuvo estable durante todo el período, rondando las 2 200 toneladas anuales, lo que indica una producción resiliente a pesar de los cambios en el mercado.

En términos de valor, el mercado reflejó las tendencias de volumen, pero con una contracción más pronunciada en 2020, cayendo a 5 828 mil dólares desde 6 508 mil dólares el año anterior. Esto sugiere ajustes en los precios o en la composición del producto. Dos desarrollos clave en 2020 incluyeron el lanzamiento en mayo de la tienda en línea de Fresh Market Dominica, que mejoró el acceso digital a productos frescos, y el apoyo gubernamental a proyectos de recuperación agrícola destinados a aumentar el valor de los productos frescos del Caribe. Estas iniciativas probablemente influyeron en los canales de distribución y fortalecieron la capacidad de producción a largo plazo, incluso cuando el volumen del mercado disminuyó temporalmente.

Para 2023, tanto el volumen como el valor del mercado se habían recuperado parcialmente, alcanzando 2 131 toneladas y 6 046 mil dólares, respectivamente. El período terminó con un tamaño de mercado cercano a los niveles de 2018, reflejando una base de producción estable y dinámicas de mercado adaptativas.

Producción de los pepinos y pepinillos en Dominica

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de pepinos y pepinillos en Dominica experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 2 246 toneladas, pero en 2020 la producción cayó a 2 226 toneladas, lo que representa una disminución del 0.9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 3.6%, equivalente a una tasa anualizada del 1.2%. El mayor incremento se registró en 2018, con un crecimiento del 2.9%.

Dinámica anual de la producción en Dominica en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Después de dos años de avance, la producción de pepinos y pepinillos en Dominica mostró una contracción. En 2019, el valor máximo fue de 6 641 mil dólares estadounidenses, pero en 2020 el valor de la producción se situó en 6 033 mil dólares estadounidenses, lo que supone una reducción gradual del 9.2% en comparación con 2019. En el período de 2017 a 2020, la producción aumentó un 7.2%, equivalente a una tasa anualizada del 2.3%. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 15.6%.

Dinámica anual de la producción en Dominica en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de los pepinos y pepinillos de Dominica

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. En 2018, se registró el valor mínimo de exportaciones con 25 166 kg, marcando una caída del 29.4%. En 2019, las exportaciones experimentaron el mayor aumento, con un crecimiento del 79.1%. En 2020, las exportaciones de pepinos y pepinillos de Dominica alcanzaron 75 488 kg, lo que representa un aumento del 67.5% respecto a 2019. La diferencia entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2018 fue de 3 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Dominica en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, la cartera de socios para las exportaciones en volumen de pepinos y pepinillos desde Dominica fue bastante amplia. Las Islas Vírgenes Británicas (16.6% de las exportaciones en volumen), Montserrat (14.0% de las exportaciones en volumen) y Francia (7.3% de las exportaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 37.9% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Dominica en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. En 2018, se registró el valor mínimo de exportaciones con 74.1 mil dólares estadounidenses, marcando una disminución del 20.6%. En 2019, las exportaciones mostraron el mayor aumento, con un crecimiento del 79.8%. En 2020, los envíos de pepinos y pepinillos desde Dominica al extranjero se situaron en 204.6 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 53.6% respecto a 2019. La diferencia entre el pico de 2020 y el mínimo de 2018 fue de 2.8 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Dominica en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, las exportaciones en valor de pepinos y pepinillos desde Dominica se distribuyeron entre un gran número de mercados. Las Islas Vírgenes Británicas (16.5% de las exportaciones en valor), Montserrat (14.2% de las exportaciones en valor) y Francia (7.5% de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 38.2% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Dominica en valor, 2017-2020

Importaciones de los pepinos y pepinillos a Dominica

Importaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de importaciones del producto a Dominica en volumen, 2017-2020, kg

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos fue el socio clave para las importaciones en volumen, representando el 100.0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Dominica en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de importaciones del producto a Dominica en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, prácticamente todas las importaciones en valor de pepinos y pepinillos a Dominica estuvieron asociadas con Estados Unidos, cuya participación alcanzó el 100.0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Dominica en valor, 2017-2020