Investigación de mercado

Mercado de limones y limas en Asia Oriental

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Eastern Asia" incluye los siguientes países:

China

Hong Kong

Japón

Corea del Norte

Corea del Sur

Macau

Mongolia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de limones y limas en Asia Oriental disminuyó de 2.553 mil toneladas en 2018 a 2.244 mil toneladas en 2020, afectado por las interrupciones en la cadena de suministro global que redujeron la disponibilidad y la demanda. En 2021 se produjo una recuperación hasta 2.423 mil toneladas, coincidiendo con un auge en la industria del ácido cítrico, donde la expansión de capacidad y la restauración de pedidos de comercio exterior aumentaron el uso de limones para procesamiento.

Los volúmenes de mercado se estabilizaron alrededor de 2.370 mil toneladas en 2022-2023, a pesar de la persistente sobrecapacidad en sectores relacionados. Durante este período, la creciente popularidad de tés a base de frutas y bebidas orientadas a la salud enriquecidas con vitamina C, especialmente desde 2023, generó una demanda adicional de limones y limas frescos como ingredientes clave, lo que sostuvo los niveles de consumo.

Para 2024, innovaciones de producto como la sal de limón baja en sodio y el continuo crecimiento del segmento de té listo para beber acentuaron aún más el cambio hacia un consumo consciente de la salud, reforzando el papel de los limones en la industria alimentaria y de bebidas.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Asia Oriental
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de limones y limas en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de limones y limas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de limones y limas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de limones y limas en Asia Oriental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 240 mil toneladas de limones y limas en Asia Oriental, lo que representa una caída gradual del 4,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 2,5%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%. El mayor aumento se registró en 2018, con un 8,3%, alcanzando un valor máximo de 2 490 mil toneladas ese año. La mayor disminución ocurrió en 2019, con una caída del 5,5%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	8.3%	(5.5%)	(4.8%)	(0.9%)

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de limones y limas en Asia Oriental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de limones y limas en Asia Oriental fue de 3 688 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 8,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 2,1%, equivalente a una tasa anualizada del 0,7%. El mayor aumento se registró en 2018, con un 15,7%, alcanzando un valor máximo de 4 177 millones de dólares estadounidenses ese año.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	15.7%	(3.6%)	(8.4%)	0.7%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de limones y limas de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de limones y limas de Asia Oriental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 107,8 mil toneladas, mostrando un incremento sustancial del 14,0% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 103,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 26,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	23.7%	44.4%	14.0%	26.8%

Fuente: SHEV.io

La estructura de socios de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 se mantuvo fragmentada. Filipinas (20,8% de las exportaciones en volumen), Rusia (15,0%) e Indonesia (10,5%) representaron en conjunto solo el 46,2% de los flujos totales, sin que ningún país alcanzara una participación dominante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de limones y limas desde Asia Oriental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 177,4 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un avance del 9,7% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 113,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 28,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	32.1%	47.3%	9.7%	28.8%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Filipinas (21,9% de las exportaciones en valor), Indonesia (13,7%) y Malasia (12,1%) fueron los mayores compradores de limones y limas de Asia Oriental, aunque no dominantes. En conjunto, representaron el 47,8% de las exportaciones totales en valor, en un contexto amplio de socios más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de limones y limas a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de limones y limas en Asia Oriental disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Asia Oriental importó 112,0 mil toneladas de limones y limas, lo que es un 10,6% menos interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 15,3%, equivalente a una tasa anualizada del 5,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(3.1%)	(2.3%)	(10.6%)	(5.4%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (40,4% de las importaciones en volumen), Chile (20,9%) y Sudáfrica (19,8%) se destacaron como los principales mercados de origen de las importaciones en volumen, representando en conjunto el 81,1% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de limones y limas en Asia Oriental disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 189,9 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una caída significativa del 15,8% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 26,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(4.0%)	(8.8%)	(15.8%)	(9.7%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Estados Unidos, Chile y Sudáfrica— absorbieron en conjunto el 81,9% del valor total de las importaciones de limones y limas a Asia Oriental.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io