Mercado de las verduras congeladas, excluidas las patatas, las legumbres y el maíz, en Santa Lucía

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de verduras congeladas en Santa Lucía, excluyendo patatas, legumbres y maíz, experimentó cambios considerables. El volumen alcanzó su máximo en 2020 con 328,7 toneladas, pero luego se redujo drásticamente a 136,4 toneladas en 2021, una caída de más de la mitad.

Esta fuerte contracción coincidió con una importante disminución de las importaciones, que pasaron de 265,8 toneladas en 2020 a 92,4 toneladas en 2021. La producción nacional también cayó en 2021, de 63,1 toneladas el año anterior a 44,0 toneladas. Las importaciones se recuperaron parcialmente en 2022 y 2023, aunque se mantuvieron muy por debajo de los niveles anteriores a 2021.

Tras la contracción de 2021, el volumen total del mercado se estabilizó en un nuevo rango de 154 a 156 toneladas. La producción nacional fluctuó durante este periodo, lo que indica una oferta local variable, mientras que el mercado siguió dependiendo en gran medida del suministro importado.

Producción de las verduras congeladas, excluidas las patatas, las legumbres y el maíz, en Santa Lucía

En volumen, 2017-2020, kg

Mayores productores de de las verduras congeladas, excluidas las patatas, las legumbres y el maíz,, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las verduras congeladas, excluidas las patatas, las legumbres y el maíz,, 2017-2020

La producción de verduras congeladas, excluyendo patatas, legumbres y maíz, en Santa Lucía aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 63 080 kg de estas verduras congeladas, lo que representa un avance del 9,6% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 12,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 49 250 kg. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 12,0%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 16,9%.

Dinámica anual de la producción en Santa Lucía en volumen, 2017-2020, kg

Exportaciones de las verduras congeladas, excluidas las patatas, las legumbres y el maíz, de Santa Lucía

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Santa Lucía en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Granada fue, con diferencia, el principal destino de las exportaciones en volumen de verduras congeladas, excluyendo patatas, legumbres y maíz, desde Santa Lucía, representando el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Santa Lucía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Santa Lucía en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, las verduras congeladas, excluyendo patatas, legumbres y maíz, de Santa Lucía se enviaron principalmente a Granada, que absorbió el 100,0% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Santa Lucía en valor, 2017-2020

Importaciones de las verduras congeladas, excluidas las patatas, las legumbres y el maíz, a Santa Lucía

Importaciones en en volumen, t

Santa Lucía importó un total de 265,8 toneladas de verduras congeladas, excluyendo patatas, legumbres y maíz, en 2020, lo que supone un aumento del 19,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 3,9%, equivalente a una tasa anualizada del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 222,6 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 13,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Santa Lucía en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos se mantuvo como la principal fuente de importaciones en volumen de verduras congeladas, excluyendo patatas, legumbres y maíz, hacia Santa Lucía, representando el 84,8% del total, mientras que otros destinos fueron mucho menos significativos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Santa Lucía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Santa Lucía importó aproximadamente 477,5 mil dólares estadounidenses de verduras congeladas, excluyendo patatas, legumbres y maíz, en 2020, mostrando un aumento del 15,3% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 9%, equivalente a una tasa anualizada del 2,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 414,0 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 7,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Santa Lucía en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos dominó claramente las importaciones en términos de valor de verduras congeladas, excluyendo patatas, legumbres y maíz, hacia Santa Lucía, capturando el 84,6% del total de los flujos, mientras que otros países tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Santa Lucía en valor, 2017-2020