Observaciones de informes anteriores
El volumen del mercado de barras de chocolate relleno en Irlanda registró un ligero aumento de 8.876 t en 2019 a 9.044 t en 2020, para luego caer bruscamente a 4.237 t en 2021. En términos de valor, el mercado descendió de 51,9 millones de USD en 2019 a 46,7 millones en 2020 y a 43,7 millones en 2021. Para 2023, el mercado experimentó una fuerte recuperación, con un crecimiento del 99% en valor hasta aproximadamente 60 millones de USD, lo que supone el tercer año consecutivo de expansión. Este repunte se debió a una demanda de productos de chocolate resistente, mientras que los precios de importación subieron un 24%, contribuyendo al mayor valor de mercado.
En 2024, varias tendencias marcaron la evolución del sector. Mondelez International realizó inversiones en el desarrollo de cacao celular, reflejando los esfuerzos de la industria para abordar la volatilidad del suministro de cacao. Las preferencias de los consumidores se inclinaron hacia el chocolate negro y los productos elaborados de forma sostenible, impulsadas por preocupaciones de salud y por nuevas normativas de sostenibilidad de la UE, como la Directiva sobre Diligencia Debida en Sostenibilidad Corporativa. Además, los chocolates funcionales con beneficios añadidos para la salud ganaron terreno en Europa.
Tabla de contenido
- 1. Aviso legal
- 2. Términos de uso del informe
- 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
-
4. Indicadores clave del mercado
-
4.1. En volumen
- 4.1.1. Producción, 2019-2021
- 4.1.2. Importaciones, 2018-2024
- 4.1.3. Exportaciones, 2018-2024
- 4.1.4. Tamaño del mercado, 2019-2021
-
4.2. En valor
- 4.2.1. Producción, 2019-2021
- 4.2.2. Importaciones, 2018-2024
- 4.2.3. Exportaciones, 2018-2024
- 4.2.4. Tamaño del mercado, 2019-2021
-
4.1. En volumen
-
5. Producción
-
5.1. Producción en Irlanda
- 5.1.1. En volumen, 2019-2021, t
- 5.1.2. En valor, 2019-2021, mil $ US
-
5.2. Producción en la UE, 2018-2024
- 5.2.1. En volumen, 2018-2024, t
- 5.2.2. En valor, 2018-2024, mil $ US
-
5.1. Producción en Irlanda
-
6. Importaciones
-
6.1. Importaciones (Datos directos)
- 6.1.1. Importaciones: información general
-
6.1.2. Importaciones en en volumen, t
- 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irlanda en volumen, 2018-2024, t
- 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Irlanda por países, 2018-2024, t
- 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
-
6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
- 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irlanda en valor, 2018-2024, mil $ US
- 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Irlanda por países, 2018-2024, mil $ US
- 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
-
6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
- 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Irlanda, 2018-2024, $ US/t
- 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Irlanda por países, 2018-2024, $ US/t
-
6.2. Importaciones (Datos espejo)
- 6.2.1. Importaciones: información general
-
6.2.2. Importaciones en en volumen, t
- 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irlanda en volumen, 2018-2024, t
- 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Irlanda por países, 2018-2024, t
- 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
-
6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
- 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irlanda en valor, 2018-2024, mil $ US
- 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Irlanda por países, 2018-2024, mil $ US
- 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
-
6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
- 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Irlanda, 2018-2024, $ US/t
- 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Irlanda por países, 2018-2024, $ US/t
-
6.1. Importaciones (Datos directos)
-
7. Exportaciones
-
7.1. Exportaciones (Datos directos)
- 7.1.1. Exportaciones: información general
-
7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
- 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irlanda en volumen, 2018-2024, t
- 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Irlanda por países, 2018-2024, t
- 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
-
7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
- 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irlanda en valor, 2018-2024, mil $ US
- 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Irlanda por países, 2018-2024, mil $ US
- 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
-
7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
- 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Irlanda, 2018-2024, $ US/t
- 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Irlanda por países, 2018-2024, $ US/t
-
7.2. Exportaciones (Datos espejo)
- 7.2.1. Exportaciones: información general
-
7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
- 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irlanda en volumen, 2018-2024, t
- 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Irlanda por países, 2018-2024, t
- 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
-
7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
- 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irlanda en valor, 2018-2024, mil $ US
- 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Irlanda por países, 2018-2024, mil $ US
- 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
-
7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
- 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Irlanda, 2018-2024, $ US/t
- 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Irlanda por países, 2018-2024, $ US/t
-
7.1. Exportaciones (Datos directos)
-
8. Balanza comercial
-
8.1. Balanza comercial (Datos directos)
- 8.1.1. En volumen, t
- 8.1.2. En valor, mil $ US
-
8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
- 8.2.1. En volumen, t
- 8.2.2. En valor, mil $ US
-
8.1. Balanza comercial (Datos directos)
-
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
-
9.1. Datos directos
- 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
- 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
-
9.2. Datos espejo
- 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
- 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores
-
9.1. Datos directos
Producción de las tabletas de chocolate rellenas en Irlanda
En valor, 2017-2020, mil $ US
En 2020, la producción de barras de chocolate relleno en Irlanda alcanzó un valor de 8 495 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 6,3 % en comparación con el año anterior.
Dinámica anual de la producción en Irlanda en valor, 2017-2020, mil $ US
| Parámetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | n/a | n/a | (6.3%) | - |
En volumen, 2017-2020, t
En 2020, se produjeron 823,3 toneladas de barras de chocolate relleno en Irlanda, lo que supone una fuerte caída del 10,2 % respecto al año anterior.
Dinámica anual de la producción en Irlanda en volumen, 2017-2020, t
| Parámetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | n/a | n/a | (10.2%) | - |
Exportaciones de las tabletas de chocolate rellenas de Irlanda
Exportaciones en en volumen, t
Las exportaciones de barras de chocolate relleno de Irlanda disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 5 485 toneladas, un 2,9 % menos que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 4,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4 %. El valor máximo se registró en 2018, con 7 277 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 22,4 %, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un 27,2 %.
Dinámica anual de exportaciones del producto de Irlanda en volumen, 2017-2020, t
| Parámetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | 27.2% | (22.4%) | (2.9%) | (1.4%) |
Entre 2017 y 2020, el Reino Unido concentró efectivamente las exportaciones en volumen de barras de chocolate relleno desde Irlanda, representando el 92,3 % del total de los flujos.
Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020
Mapa mundial de exportaciones del producto de Irlanda en volumen, 2017-2020
Exportaciones en en valor, mil $ US
Las entregas de barras de chocolate relleno desde Irlanda disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación alcanzó los 26 219 mil dólares estadounidenses, manteniéndose estable en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 4,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,6 %. El valor máximo se registró en 2018, con 33 344 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 21,3 %, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un 21,2 %.
Dinámica anual de exportaciones del producto de Irlanda en valor, 2017-2020, mil $ US
| Parámetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | 21.2% | (21.3%) | (0.1%) | (1.6%) |
A lo largo de 2017-2020, el Reino Unido fue el socio clave para las exportaciones en términos de valor, representando el 90,9 % del total de los flujos.
Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020
Mapa mundial de exportaciones del producto de Irlanda en valor, 2017-2020
Importaciones de las tabletas de chocolate rellenas a Irlanda
Importaciones en en volumen, t
Las importaciones de barras de chocolate relleno en Irlanda aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Irlanda importó un total de barras de chocolate relleno, lo que refleja un ligero aumento del 0,7 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 26,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 8,1 %.
Dinámica anual de importaciones del producto a Irlanda en volumen, 2017-2020, t
| Parámetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | 7.2% | 17.1% | 0.7% | 8.1% |
En 2017-2020, los principales destinos de las importaciones en volumen de barras de chocolate relleno a Irlanda fueron el Reino Unido (51,9 % de las importaciones en volumen), Alemania (14,7 %) y Polonia (12,8 %), que en conjunto representaron el 79,4 % del total de los flujos.
Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020
Mapa mundial de importaciones del producto a Irlanda en volumen, 2017-2020
Importaciones en en valor, mil $ US
Tras dos años de aumento, los envíos de barras de chocolate relleno a Irlanda desde el extranjero disminuyeron. En 2020, Irlanda importó barras de chocolate relleno por valor de 64 467 mil dólares estadounidenses, lo que marca una caída del 6,7 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 14 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,5 %. El valor máximo se registró en 2019, con 69 069 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento fue en 2018, con un 14,0 %.
Dinámica anual de importaciones del producto a Irlanda en valor, 2017-2020, mil $ US
| Parámetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | 14.0% | 7.1% | (6.7%) | 4.5% |
A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —Reino Unido, Alemania y Polonia— se mantuvieron en el centro de las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 72,6 % del total de los flujos.
Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020
Mapa mundial de importaciones del producto a Irlanda en valor, 2017-2020
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