Investigación de mercado

Mercado de las pieles en bruto de ovino en México

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La producción de pieles crudas de oveja y cordero en México registró un crecimiento sostenido, pasando de 10.909 toneladas en 2018 a 11.865 toneladas en 2023. Este aumento se debió principalmente al mayor consumo de carne de cordero, ya que las pieles son un subproducto clave de la industria cárnica. El creciente interés de los consumidores por la carne de cordero, reflejado en precios más altos, impulsó mayores volúmenes de sacrificio y, en consecuencia, una mayor producción de pieles durante todo el período.

En 2025, se introdujeron nuevas leyes estatales para formalizar la cadena de suministro. La Ley Ganadera del Estado de Yucatán reguló las exportaciones de productos de origen animal, incluidas las pieles, mientras que una ley en Durango estableció el registro obligatorio para tenerías y plantas de salado. Estas medidas buscaron estandarizar la comercialización y el procesamiento de las pieles crudas, coincidiendo con la primera importación significativa del mercado, que alcanzó 36 toneladas en ese mismo año.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en México
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en México en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en México en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a México en volumen, 2018-2025, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a México por países, 2018-2025, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a México en valor, 2018-2025, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a México por países, 2018-2025, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a México, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a México por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a México en volumen, 2018-2025, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a México por países, 2018-2025, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a México en valor, 2018-2025, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a México por países, 2018-2025, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a México, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a México por países, 2018-2025, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las pieles en bruto de ovino en México

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de las pieles en bruto de ovino, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las pieles en bruto de ovino, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de pieles crudas de oveja y cordero en México ha aumentado por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 11 413 toneladas de pieles crudas de oveja y cordero en el país, lo que representa un pequeño incremento del 1,7% en comparación con el año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción creció un 4,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,5%.

Dinámica anual de la producción en México en volumen, 2018-2021, t