Mercado de las patatas en Myanmar

Observaciones de informes anteriores

En 2019, el volumen del mercado de patatas en Myanmar experimentó un fuerte aumento hasta alcanzar 487 mil toneladas, frente a las 393 mil toneladas del año anterior. Este crecimiento se debió principalmente al desplome de las exportaciones, que cayeron desde 96 mil toneladas hasta apenas 0,5 mil toneladas. La competencia de patatas chinas de contrabando, que inundaron el mercado local, hizo que las ventas al exterior fueran menos rentables para los agricultores del Estado de Shan, lo que provocó este colapso exportador.

A partir de 2019, la producción nacional de patatas inició un descenso constante, lo que redujo el volumen del mercado año tras año. En 2020, las fuertes lluvias dañaron los cultivos en la principal región productora, el sur del Estado de Shan, afectando los rendimientos. El cambio climático y los fenómenos meteorológicos extremos, incluidas las inundaciones, continuaron amenazando las cosechas en los años siguientes, mientras que la superficie plantada de patatas también se redujo.

Paralelamente, el marco regulatorio para las patatas envasadas se volvió más estricto. En 2022, la Administración de Alimentos y Medicamentos emitió la Orden de Etiquetado para Alimentos Preenvasados, que exige un etiquetado claro en idioma birmano. Para 2024, entró en vigor el sistema de Notificación de Productos Alimenticios, que obliga al registro y a incluir un código de producto en las etiquetas, con el objetivo de mejorar la seguridad alimentaria y la trazabilidad.

Producción de las patatas en Myanmar

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las patatas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las patatas, 2017-2020

La producción de papa en Myanmar disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 468,1 mil toneladas de papa en Myanmar, lo que representa una reducción del 3,6% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción cayó un 6,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,2%.

Dinámica anual de la producción en Myanmar en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las patatas de Myanmar

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Entre 2017 y 2018, se registró una variación máxima de 292 veces. En 2020, el volumen de exportaciones de papa de Myanmar fue de 519 toneladas, lo que supone una caída del 0,9% respecto a 2019. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 96 139 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 99,5%, mientras que el mayor aumento se registró en 2018, con un 29 149,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Myanmar en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la papa de Myanmar se envió principalmente a Tailandia, que absorbió el 99,6% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Myanmar en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 3,6 veces. En 2020, Myanmar exportó 291,2 mil dólares estadounidenses de papa, lo que equivale a una caída del 39,7% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 900,4 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 46,4%, mientras que el mayor aumento se registró en 2018, con un 261,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Myanmar en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Tailandia determinó casi por completo la estructura geográfica de las exportaciones en términos de valor de la papa de Myanmar, con una participación del 94,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Myanmar en valor, 2017-2020

Importaciones de las patatas a Myanmar

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período analizado mostró un mínimo en 2020 y un máximo en 2019, con una diferencia de 6,6 veces. En 2020, Myanmar importó un total de 219 toneladas de papa, lo que refleja una fuerte caída del 84,9% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 1 455 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 342,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, China (27,7% de las importaciones en volumen), Tailandia (25,4% de las importaciones en volumen) y los Países Bajos (19,6% de las importaciones en volumen) formaron el núcleo de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 72,6% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Myanmar en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2019, con una diferencia de 4,7 veces. En 2020, el volumen de importaciones de papa de Myanmar fue de 144,6 mil dólares estadounidenses, con una disminución del 78,6% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 674,2 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 177,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Tailandia (31,9% de las importaciones en términos de valor), los Países Bajos (24,4% de las importaciones en términos de valor) y China (15,1% de las importaciones en términos de valor) realizaron la mayor contribución a las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 71,4% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Myanmar en valor, 2017-2020