Investigación de mercado

Mercado de las legumbres secas desvainadas en Santa Lucía

Mercado de las legumbres secas desvainadas en Santa Lucía

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de legumbres secas sin cáscara en Santa Lucía presentó fluctuaciones iniciales entre 2018 y 2023. Comenzó en 1.201 toneladas en 2018, bajó a 1.152 toneladas en 2019 y se recuperó a 1.199 toneladas en 2020. La producción nacional se mantuvo muy estable, apenas por encima de las 100 toneladas anuales, lo que indica que los cambios en el volumen de importaciones fueron el principal motor del tamaño total del mercado.

En 2021 se produjo una contracción notable, con el mercado cayendo a 1.071 toneladas. Ese año se lanzó el Plan de Recuperación y Resiliencia Económica del gobierno y se puso en marcha el piloto del Portal de Contratación Pública Electrónica, iniciativas diseñadas para mejorar las condiciones económicas y la eficiencia del mercado. Luego, el mercado se expandió bruscamente a 1.414 toneladas en 2022. Este aumento coincidió con la introducción del Programa de Generación de Empleo a través del Desarrollo del Sector Privado (GEPSED), una política destinada a estimular la actividad empresarial privada, lo que probablemente incrementó la demanda de alimentos básicos asequibles como las legumbres.

En 2023, el volumen del mercado experimentó una corrección menor a 1.381 toneladas, aún muy por encima de los niveles previos a 2022. La producción local se mantuvo constante en 102 toneladas durante todo el período, lo que confirma que las tendencias de importación fueron el factor decisivo para el suministro total del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Santa Lucía
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Santa Lucía en volumen, 2018-2023, kg
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Santa Lucía en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, kg
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, kg
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Santa Lucía en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Santa Lucía por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Santa Lucía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Santa Lucía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Santa Lucía, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Santa Lucía por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Santa Lucía en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Santa Lucía por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Santa Lucía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Santa Lucía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Santa Lucía, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Santa Lucía por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Santa Lucía en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Santa Lucía por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Santa Lucía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Santa Lucía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Santa Lucía, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Santa Lucía por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Santa Lucía en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Santa Lucía por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Santa Lucía en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Santa Lucía por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Santa Lucía, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Santa Lucía por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las legumbres secas desvainadas en Santa Lucía

En volumen, 2017-2020, kg

Mayores productores de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las legumbres secas desvainadas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, la producción de legumbres secas sin cáscara en Santa Lucía se mantuvo prácticamente estable, alcanzando 101 540 kg, un nivel similar al del año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 101 280 kg, lo que representó una disminución del 0,2%.

Dinámica anual de la producción en Santa Lucía en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(0.2%)0.0%0.2%0.0%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de legumbres secas sin cáscara en Santa Lucía disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 185,3 mil dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 3,6% interanual. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 15,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,0%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 199,4 mil dólares estadounidenses, lo que representó un incremento del 24,5%. La mayor disminución se observó en 2019, con un descenso del 3,6%.

Dinámica anual de la producción en Santa Lucía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual24.5%(3.6%)(3.6%)5.0%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las legumbres secas desvainadas de Santa Lucía

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 57 veces entre ambos años. En 2020, Santa Lucía exportó 1 tonelada de legumbres secas sin cáscara, lo que supone una fuerte caída del 87,7% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 4 toneladas, tras un aumento del 4 350,5% en 2018.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Santa Lucía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4 350.5%27.4%(87.7%)91.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones de legumbres secas sin cáscara de Santa Lucía se orientaron principalmente hacia San Vicente y las Granadinas, que representaron el 98,0% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Santa Lucía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones variaron desde un mínimo en 2017 hasta un máximo en 2019, con una diferencia de 68 veces. En 2020, las exportaciones de legumbres secas sin cáscara de Santa Lucía se situaron en 1 mil dólares estadounidenses, un 88,2% menos que en 2019. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 8 mil dólares estadounidenses, tras un aumento del 5 447,9% en 2018.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Santa Lucía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5 447.9%22.8%(88.2%)100.5%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la base de socios para las exportaciones en términos de valor fue extremadamente reducida, con San Vicente y las Granadinas como responsable del 97,5% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Santa Lucía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las legumbres secas desvainadas a Santa Lucía

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de legumbres secas sin cáscara en Santa Lucía ascendió a 1 098 toneladas, un 4,0% más que en 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 055 toneladas, lo que representó una disminución del 4,4%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 1 103 toneladas.

Dinámica anual de importaciones del producto a Santa Lucía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.1%(4.4%)4.0%0.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos monopolizó efectivamente las importaciones en volumen de legumbres secas sin cáscara a Santa Lucía, representando el 94,1% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Santa Lucía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de pérdidas, el volumen de importaciones de legumbres secas sin cáscara en Santa Lucía aumentó. En 2020, las importaciones totalizaron 1 650 mil dólares estadounidenses, mostrando una mejora gradual del 8,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 11%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 515 mil dólares estadounidenses, tras una caída del 12,4% en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Santa Lucía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(12.4%)(6.7%)8.9%(3.8%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos determinó casi por completo la estructura geográfica de las importaciones en términos de valor de legumbres secas sin cáscara a Santa Lucía, con una participación del 93,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Santa Lucía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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