Mercado de las coles comestibles en Guyana

Observaciones de informes anteriores

El mercado de brassicas comestibles frescas o refrigeradas en Guyana registró un volumen de 13.554 toneladas métricas en 2018, que aumentó a 14.566 toneladas en 2019. Sin embargo, en 2020 se produjo una contracción brusca, con el volumen cayendo a 12.242 toneladas. Tras esta caída, el mercado se estabilizó en torno a las 12.000 toneladas, aunque en 2022 se redujo ligeramente a 11.488 toneladas.

En 2023, el mercado experimentó una recuperación, alcanzando un volumen de 12.418 toneladas. Esta evolución refleja un crecimiento inicial, seguido de un descenso pronunciado y una posterior estabilización antes del repunte final.

Producción de las coles comestibles en Guyana

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de las coles comestibles, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las coles comestibles, 2018-2021

La producción de brassicas comestibles en Guyana disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 11 684 toneladas de brassicas comestibles en Guyana, lo que representa una caída del 2,9% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción se redujo en un 12,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 14 403 toneladas. La mayor disminución se observó en 2020, con un descenso del 16,4%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 7,6%.

Dinámica anual de la producción en Guyana en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de las coles comestibles de Guyana

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones variaron significativamente, desde un mínimo en 2019 hasta un máximo en 2021, con una diferencia de 23 veces. En 2021, las exportaciones de brassicas comestibles desde Guyana alcanzaron 7,0 toneladas, mostrando un avance sustancial del 23,0% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,3 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2019, con una caída del 94,0%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, con un incremento del 1 786,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guyana en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Canadá representó consistentemente el 82,0% de las exportaciones totales en volumen, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guyana en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período analizado. El valor más alto se alcanzó en 2018, mientras que el más bajo ocurrió en 2021, con una relación pico-valle de 30 veces. En 2021, Guyana exportó 0,1 mil dólares estadounidenses de brassicas comestibles, lo que representa una disminución interanual del 92,9%. El mayor aumento se registró en 2020, con un incremento del 238,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guyana en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, la estructura de exportaciones en términos de valor estuvo fuertemente concentrada en Canadá y Francia, que juntas representaron el 87,6% de los flujos totales, mientras que otros socios formaron una cola residual.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guyana en valor, 2018-2021

Importaciones de las coles comestibles a Guyana

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período analizado. Las importaciones variaron desde un mínimo en 2019 hasta un máximo en 2021, con una diferencia de 2,6 veces. En 2021, los envíos de brassicas comestibles a Guyana desde el extranjero alcanzaron 424,8 toneladas, lo que constituye un aumento del 102,5% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 163,4 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2019, con un descenso del 8,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guyana en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, Estados Unidos representó el 88,0% de las importaciones totales en volumen, y los flujos restantes se distribuyeron entre un amplio grupo de países más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Guyana en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de brassicas comestibles en Guyana aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron 1 090 mil dólares estadounidenses, lo que representa un crecimiento interanual del 75,5%. En el período 2018-2021, las importaciones aumentaron en un 259,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 53,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guyana en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, la base de socios para las importaciones en términos de valor fue extremadamente estrecha, con Estados Unidos solo responsable del 94,6% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Guyana en valor, 2018-2021