Mercado de la sacarosa en estado sólido en Barbados

Observaciones de informes anteriores

El mercado de sacarosa químicamente pura en forma sólida en Barbados alcanzó su volumen máximo de 16.599 toneladas en 2019, para luego experimentar una contracción sostenida que redujo el tamaño del mercado a 9.242 toneladas en 2023. Esto representa una caída de más del 40% desde el pico, con la disminución más pronunciada registrada entre 2019 y 2021.

Este contexto se enmarca en un cambio estructural de la economía y en dinámicas de salud pública. Para 2024, el azúcar ya no era el motor económico central, ya que las familias históricamente productoras de azúcar se trasladaron a sectores como el turismo. Al mismo tiempo, la alta prevalencia de diabetes—que afecta a uno de cada cinco barbadenses—ha alterado la percepción del consumidor y probablemente ejerció presión a la baja sobre el consumo de azúcar durante el período.

Producción de la sacarosa en estado sólido en Barbados

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la sacarosa en estado sólido, 2017-2020

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período registró un punto más bajo en 2017 y un pico en 2019, mostrando una variación de 2,5 veces. En 2020, se produjeron 6 531 toneladas de sacarosa en forma sólida en Barbados, lo que representa una disminución del 21,4 % interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 8 304 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 116,2 %.

Dinámica anual de la producción en Barbados en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la sacarosa en estado sólido de Barbados

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, reflejando un entorno de mercado volátil. Desde el punto más bajo en 2018 hasta el pico en 2019, las exportaciones variaron 2 241 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de sacarosa en forma sólida desde Barbados ascendieron a 3 toneladas, lo que representa una fuerte caída del 93,3 % en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,0 toneladas. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 45 toneladas. La mayor disminución se observó en 2018, con un descenso del 98,3 %. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 224 015,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Barbados en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, la estructura de las exportaciones en volumen estuvo dominada por un único mercado: Santa Lucía, con una participación del 90,8 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Barbados en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Desde el punto más bajo en 2018 hasta el pico en 2019, los volúmenes variaron 145 veces. Barbados exportó 3 mil dólares estadounidenses de sacarosa en forma sólida en 2020, lo que supone una caída del 87,4 % en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,2 mil dólares estadounidenses. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 27 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2018, con un descenso del 94,5 %. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 14 429,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Barbados en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Santa Lucía representó el 76,6 % del total de las exportaciones en términos de valor, mientras que los flujos restantes se distribuyeron entre un amplio grupo de países más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Barbados en valor, 2017-2020

Importaciones de la sacarosa en estado sólido a Barbados

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de sacarosa en forma sólida de Barbados alcanzó 6 601 toneladas, lo que representa una disminución del 20,9 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 19,1 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,8 %. El valor máximo se registró en 2019, con 8 340 toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 7,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Barbados en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, el Reino Unido (con el 48,3 % de las importaciones en volumen), Guatemala (con el 22,7 %) y Colombia (con el 10,3 %) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos de las importaciones en volumen, representando juntos el 81,3 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Barbados en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Barbados importó un total de {value_last_year} mil dólares estadounidenses de sacarosa en forma sólida, lo que indica una fuerte caída del 15,6 % interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 21,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,6 %. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 4,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Barbados en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, el Reino Unido (con el 42,1 % de las importaciones en términos de valor), Guatemala (con el 16,6 %) y Estados Unidos (con el 9,5 %) continuaron siendo los principales proveedores de sacarosa en forma sólida a Barbados, representando conjuntamente el 68,2 % del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Barbados en valor, 2017-2020