Mercado de la miel en Madagascar

Observaciones de informes anteriores

A partir de 2018, el sector de la miel de Madagascar se reactivó con un enfoque estricto en la calidad para la exportación, tras el levantamiento del embargo de la UE. La adopción de la ley de agricultura orgánica en 2020 facilitó la certificación bio y apoyó a los pequeños productores, aunque la pandemia de COVID-19 afectó las cadenas de suministro. El volumen del mercado experimentó una ligera contracción a 3.881 t en 2020, estabilizándose alrededor de 3.883 t en 2021.

En 2022, el proyecto ambiental Kobaby proporcionó equipos de apicultura y estableció casas de miel aprobadas en la región de Diana. Posteriormente, el programa ODOF se implementó a nivel nacional, lanzando unidades de procesamiento industrial de miel a partir de 2023, lo que mejoró los estándares de calidad y la capacidad de procesamiento. Estos desarrollos, junto con la creciente demanda interna de miel premium, contribuyeron a un aumento del volumen del mercado a 3.971 t en 2022, manteniéndose cerca de 3.966 t en 2023.

Producción de la miel en Madagascar

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la miel, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la miel, 2017-2020

La producción de miel en Madagascar disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 983 toneladas de miel, manteniéndose estable en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0,3%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 0,0%.

Dinámica anual de la producción en Madagascar en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la miel de Madagascar

Exportaciones en en volumen, t

Madagascar exportó 102,6 toneladas de miel en 2020, lo que representa un aumento significativo del 17,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 74,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 20,4%. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 6,4%, mientras que el mayor incremento se produjo en 2018, con un alza del 58,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Madagascar en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones de miel de Madagascar fueron Bélgica (41,0% del total en volumen), Comoras (30,2%) y Francia (11,8%), que en conjunto representaron el 82,9% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Madagascar en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El valor máximo se alcanzó en 2018, cayendo al punto más bajo en 2017, con una diferencia de 3,3 veces. En 2020, el volumen de exportaciones de miel de Madagascar ascendió a 227,3 mil dólares estadounidenses, registrando una modesta reducción del 5,2% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 348,5 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 31,2%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 227,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Madagascar en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Bélgica (43,3% de las exportaciones en valor), Francia (29,2%) y Mauricio (11,8%) se mantuvieron como los principales compradores de miel de Madagascar, representando conjuntamente el 84,3% del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Madagascar en valor, 2017-2020

Importaciones de la miel a Madagascar

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El volumen más alto se registró en 2019, mientras que el más bajo ocurrió en 2020, con una relación pico-valle de 11 veces. En 2020, las importaciones de miel de Madagascar totalizaron 1,0 tonelada, lo que constituye una fuerte caída del 90,9% en comparación con el año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 10,9 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 94,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Madagascar en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Francia siguió siendo el principal origen de las importaciones de miel a Madagascar, representando el 71,5% del total en volumen, mientras que otros destinos fueron mucho menos significativos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Madagascar en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El rango de 2019 a 2020 presentó una amplitud pico-valle de 18 veces. En 2020, el volumen de miel importada por Madagascar ascendió a 4,7 mil dólares estadounidenses, lo que constituye una fuerte caída del 94,3% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 83,2 mil dólares. El mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 411,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Madagascar en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Francia se mantuvo como el principal mercado para las importaciones en términos de valor, con una participación del 82,1% del total de flujos, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre numerosos otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Madagascar en valor, 2017-2020