Mercado de la leche y la nata en Trinidad y Tobago

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de leche y crema en Trinidad y Tobago se redujo de 7.905 t en 2018 a 4.553 t en 2023. Tras una disminución constante hasta 5.589 t en 2021, hubo una recuperación temporal a 5.916 t en 2022, seguida de una contracción pronunciada al año siguiente.

El suministro dependió siempre de las importaciones, con fuentes como Canadá, Alemania, Costa Rica y el Reino Unido. En 2023, Barbados se registró como proveedor. No se reportaron cambios significativos en la legislación, etiquetado o regulaciones de acceso al mercado para este segmento durante el período.

Producción de la leche y la nata en Trinidad y Tobago

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la leche y la nata, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata, 2017-2020

La producción de leche y crema en Trinidad y Tobago disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 184 toneladas, lo que representa una caída del 25,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo en un 33,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 12,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 3 456 toneladas, y el mayor aumento anual ocurrió ese mismo año, del 5,3%.

Dinámica anual de la producción en Trinidad y Tobago en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de leche y crema en Trinidad y Tobago cayó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 2 752 mil dólares estadounidenses, lo que indica una disminución del 23,2% interanual. En el período 2017-2020, la producción se redujo en un 32,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 12,5%.

Dinámica anual de la producción en Trinidad y Tobago en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de la leche y la nata de Trinidad y Tobago

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de leche y crema de Trinidad y Tobago disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el país exportó 718 toneladas, lo que supone una reducción gradual del 3,3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 6,9%, equivalente a una tasa anualizada del 2,4%. El volumen máximo se registró en 2018, con 797 toneladas. La mayor caída anual ocurrió en 2019, del 6,9%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, del 3,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Trinidad y Tobago en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de leche y crema de Trinidad y Tobago fueron Guyana (con el 47,4% de las exportaciones en volumen), Barbados (13,3%) y Jamaica (8,9%). Juntos, estos tres países absorbieron el 69,6% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Trinidad y Tobago en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Trinidad y Tobago exportó leche y crema por un valor de 904 mil dólares estadounidenses, manteniéndose prácticamente estable en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 6,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 2,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 884 mil dólares. La mayor caída anual ocurrió ese mismo año, del 8,3%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, del 2,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Trinidad y Tobago en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Guyana (con el 44,5% de las exportaciones en valor), Barbados (14,5%) y Bunkers (9,1%) fueron los principales destinos, absorbiendo conjuntamente el 68,1% del valor total de las exportaciones de leche y crema de Trinidad y Tobago.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Trinidad y Tobago en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche y la nata a Trinidad y Tobago

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de leche y crema en Trinidad y Tobago cayó por tercer año consecutivo. En 2020, el país importó 4 629 toneladas, lo que representa una disminución del 8,5% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron en un 19,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 7,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Trinidad y Tobago en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las importaciones en volumen se caracterizó por una fuerte dominancia de Alemania, cuya participación alcanzó el 84,7% del total, mientras que otros socios mantuvieron cuotas relativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Trinidad y Tobago en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de leche y crema en Trinidad y Tobago disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el país importó un total de {value_last_year} mil dólares estadounidenses, mostrando una caída moderada del 4,4% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron en un 11,3%, equivalente a una tasa anualizada del 3,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Trinidad y Tobago en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania concentró el 71,5% del valor total de las importaciones de leche y crema a Trinidad y Tobago, y los flujos restantes se distribuyeron entre múltiples socios menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Trinidad y Tobago en valor, 2017-2020