Mercado de jengibre en Fiyi

Observaciones de informes anteriores

La producción y el volumen del mercado interno de jengibre de Fiyi registraron un crecimiento general entre 2018 y 2023, a pesar de una leve caída en 2019. La reanudación de las exportaciones de jengibre fresco a Australia en 2018, tras tres años de interrupción, generó nueva demanda. Al año siguiente, la creación de la Asociación de Agricultores y Comercialización de Jengibre de Fiyi fortaleció la organización y la capacitación de los productores, sentando las bases para una futura expansión.

En 2020, un aumento significativo de la demanda de exportación, especialmente hacia Estados Unidos, Canadá, Países Bajos y Australia, impulsó la producción por encima de las 11 000 t. El apoyo activo del Ministerio de Agricultura y Vías Fluviales ayudó a mantener los flujos de exportación durante la pandemia de COVID-19. Este impulso continuó en 2021, cuando Australia se convirtió en el mayor mercado individual, importando 980 t de jengibre fiyiano, lo que incentivó nuevos incrementos en la producción.

El crecimiento se mantuvo en 2022 y 2023 gracias al respaldo concreto del gobierno, que incluyó una asignación presupuestaria de 600 000 dólares para el Programa de Cultivo de Jengibre y planes para aumentar la financiación a 2 millones de dólares. Las inversiones en capacidad de procesamiento, como las subvenciones a Kaiming Agro para ampliar el almacenamiento y la producción, junto con la diversificación de las rutas de exportación, apoyaron que la producción alcanzara las 15 781 t y el volumen del mercado interno ascendiera a 14 491 t para 2023.

Producción de jengibre en Fiyi

En volumen, 2017-2020, t

A nivel mundial, Fiji fue el 19º productor de jengibre entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de jengibre, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jengibre, 2017-2020

En 2020, Fiji produjo 11 409 toneladas de jengibre, lo que representa una mejora del 21,4% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 50,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,6%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 5,0%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 30,4%.

Dinámica anual de la producción en Fiyi en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, el valor de la producción de jengibre en Fiji fue de 30 222 mil dólares estadounidenses, un 14,5% superior al de 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 36,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,9%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 5,5%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 26,0%.

Dinámica anual de la producción en Fiyi en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de jengibre de Fiyi

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 215,0 toneladas, y su máximo en 2020, con 693,8 toneladas, lo que representa una diferencia de 3,2 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de jengibre desde Fiji registraron un fuerte aumento del 222,7% respecto a 2019. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 47,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Fiyi en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (con el 32,7% de las exportaciones en volumen), Australia (31,3%) y Nueva Zelanda (24,5%) absorbieron conjuntamente el 88,5% del total de exportaciones de jengibre de Fiji, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Fiyi en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante este período. El valor mínimo se registró en 2019, con 604 mil dólares estadounidenses, y el máximo en 2017, con una diferencia de 3,1 veces entre ambos años. En 2020, Fiji exportó jengibre por valor de 1 838 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 204,5% interanual. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 47,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Fiyi en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Australia, Estados Unidos y Nueva Zelanda— representaron conjuntamente el 82,9% del valor total de las exportaciones de jengibre de Fiji.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Fiyi en valor, 2017-2020

Importaciones de jengibre a Fiyi

Importaciones en en volumen, t

El mercado experimentó fluctuaciones significativas durante este período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 14,6 toneladas, y su máximo en 2018, con 159,7 toneladas, reflejando una brecha de 10,9 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de jengibre en Fiji registraron una contracción sólida del 18,8% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 88,7%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 25,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Fiyi en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, China (con el 67,7% de las importaciones en volumen), Hong Kong (7,1%) e India (5,3%) fueron los principales mercados de origen de las importaciones de jengibre, representando conjuntamente el 80,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Fiyi en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró variaciones notables durante este período. El valor mínimo se registró en 2019, con 63 mil dólares estadounidenses, y el máximo en 2017, con una brecha de 4,1 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de jengibre de Fiji ascendió a 70 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento notable del 11,8% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 71,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Fiyi en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, China (con el 42,8% del valor de las importaciones), Australia (15,7%) y Estados Unidos (11,8%) se mantuvieron como los socios clave en las importaciones de jengibre, representando conjuntamente el 70,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Fiyi en valor, 2017-2020