Investigación de mercado

Mercado de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos en Kenia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción de grasas de res, oveja y cabra en Kenia mostró cambios significativos entre 2018 y 2023. Tras un fuerte aumento del 24% en 2019 que superó las 20.000 t, la producción entró en declive hasta alcanzar 14.250 t en 2022. En 2023, el volumen del mercado se recuperó con un crecimiento del 12%, llegando a 15.947 t.

Esta recuperación en 2023 se vio respaldada por una importante expansión de las exportaciones de carne de Kenia, que crecieron un promedio del 39% durante tres años, abriendo nuevas oportunidades en Oriente Medio y Asia. Este aumento de la demanda externa de carne probablemente estimuló el sacrificio y procesamiento doméstico, incrementando así la oferta de grasas animales. Paralelamente, el lanzamiento del Proyecto Nacional DRIVE buscó desbloquear financiación y fortalecer los vínculos de mercado en las cadenas de valor ganaderas, apoyando la actividad general del sector.

En 2024, el enfoque estratégico en el sector ganadero continuó, con las exportaciones de carne manteniéndose sólidas. La aparición de la cría de cabras lecheras como empresa alternativa reflejó una diversificación en curso, mientras que desafíos sanitarios como la Pleuroneumonía Contagiosa Caprina afectaron a los rebaños de cabras en zonas pastorales. La volatilidad de los precios de ovejas y cabras también indicó limitaciones subyacentes en la oferta dentro del mercado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Kenia
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Kenia en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Kenia en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kenia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kenia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kenia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kenia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kenia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kenia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kenia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kenia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Kenia por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Kenia por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Kenia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Kenia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Kenia por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Kenia por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Kenia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Kenia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, kg
  2. 8.1.2. En valor, $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, kg
  2. 8.2.2. En valor, $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos en Kenia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En Kenia, la producción de grasa de res, ovino o caprino alcanzó 17 068 toneladas en 2020, lo que representa una disminución del 15,2% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 6%, equivalente a una tasa anualizada del 2,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 16 241 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 20 128 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 23,9%.

Dinámica anual de la producción en Kenia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(10.5%)	23.9%	(15.2%)	(2.0%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos de Kenia

Según el informe de la industria, no hubo exportaciones de grasa de res, ovino o caprino desde Kenia entre 2017 y 2020.

Importaciones de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos a Kenia

Importaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los dos principales destinos de las importaciones en volumen de grasa de res, ovino o caprino a Kenia fueron el Reino Unido y Alemania, que en conjunto representaron el 100,0% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, la estructura por países de las importaciones en valor estuvo altamente concentrada en Alemania y el Reino Unido, que juntos representaron el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kenia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io