Investigación de mercado

Mercado de gluten de trigo en Kenia

Mercado de gluten de trigo en Kenia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de gluten de trigo en Kenia registró un crecimiento sostenido desde las 3.583 t en 2018 hasta las 3.790 t en 2021. Este avance se sustentó en el Esquema de Compra de Trigo, un programa de larga data que obligaba a los molineros a adquirir trigo local a precios fijos y otorgaba aranceles reducidos a las importaciones para cubrir los déficits de consumo. La regulación de calidad aplicada por la Junta Nacional de Cereales y Productos y la Autoridad de Agricultura y Alimentos contribuyó a estabilizar la producción y el acceso al mercado.

En 2022 se produjo un brusco retroceso, con un volumen de mercado que cayó a 2.934 t y luego a 2.710 t en 2023. La guerra entre Rusia y Ucrania alteró gravemente las cadenas globales de suministro de trigo, limitando el acceso de Kenia a importaciones clave, mientras que una sequía severa redujo el cultivo doméstico. El gobierno respondió con prohibiciones de importación para proteger a los agricultores locales, pero estas medidas, sumadas a la creciente inflación y a disputas de precios entre agricultores y molineros, agravaron la contracción del mercado.

Para paliar la escasez, Kenia diversificó sus fuentes de importación, incrementando notablemente las compras a Rusia, y fomentó la adopción tecnológica para mejorar los rendimientos. No obstante, la variabilidad climática persistente y la volatilidad del mercado llevaron a algunos agricultores a abandonar el cultivo de trigo, manteniendo la presión sobre la producción de gluten.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Kenia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Kenia en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Kenia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kenia por países, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kenia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kenia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kenia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kenia por países, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kenia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kenia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kenia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Kenia por países, 2018-2024, kg
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Kenia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Kenia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Kenia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Kenia por países, 2018-2024, kg
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Kenia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Kenia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Kenia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, kg
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, kg
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de gluten de trigo en Kenia

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Kenia ocupó el puesto 20 a nivel mundial en la producción de gluten de trigo.

Mayores productores de de gluten de trigo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de gluten de trigo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

El volumen de producción de gluten de trigo en Kenia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 770 toneladas de gluten de trigo en el país, lo que representa un incremento del 5,7% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 6,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,2%.

Dinámica anual de la producción en Kenia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.6%0.4%5.7%2.2%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de gluten de trigo de Kenia

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones más bajas se registraron en 2019, con solo 15 kg, mientras que el volumen más alto se observó en 2018, reflejando una diferencia de 23 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de gluten de trigo desde Kenia totalizaron 265 kg, lo que indica un aumento significativo del 1 666,7% en comparación con el año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 95,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a(95.6%)1 666.7%-
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Uganda desempeñó un papel dominante en las exportaciones en volumen de gluten de trigo desde Kenia, representando consistentemente el 91,2% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kenia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,0 miles de dólares estadounidenses, mientras que el pico se alcanzó en 2018, mostrando una amplitud de 162 veces entre ambos años. En 2020, Kenia exportó 2,3 miles de dólares estadounidenses en gluten de trigo, lo que refleja un aumento pronunciado del 11 512,4% en comparación con 2019. La mayor disminución se produjo en 2019, con una caída del 99,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a(99.4%)11 512.4%-
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Uganda claramente dominó la lista de compradores de gluten de trigo de Kenia, representando el 98,0% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kenia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de gluten de trigo a Kenia

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor máximo se registró en 2019, con 60 904 kg, mientras que el mínimo fue en 2020, con 2 232 kg, lo que representa un cambio de 27 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de gluten de trigo de Kenia registraron 2 232 kg, indicando una fuerte caída del 96,3% interanual. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 181,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual181.3%107.2%(96.3%)(40.2%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, China (28,5% de las importaciones en volumen), Sudáfrica (26,2% de las importaciones en volumen) e Irán (19,3% de las importaciones en volumen) lideraron la estructura de importaciones en volumen, representando juntas el 74,1% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Los niveles de importación fluctuaron 18 veces entre el máximo de 2019, con 115,1 miles de dólares estadounidenses, y el mínimo de 2020, con aproximadamente 6,2 miles de dólares estadounidenses. En 2020, Kenia importó alrededor de 6,2 miles de dólares estadounidenses en gluten de trigo, mostrando una intensa caída del 94,6% interanual. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 193,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual137.2%193.7%(94.6%)(27.8%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, China (27,9% de las importaciones en términos de valor), Irán (23,3% de las importaciones en términos de valor) y Sudáfrica (15,7% de las importaciones en términos de valor) lideraron la estructura de importaciones en términos de valor, representando juntas el 66,9% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kenia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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