Mercado de frutos de cáscara en Mauricio

Observaciones de informes anteriores

El mercado de frutos secos en Mauricio, que depende principalmente de las importaciones, experimentó un crecimiento en 2019 tras la publicación de la Guía Agrícola 2019. Esta guía fomentó las prácticas de agricultura orgánica, lo que aumentó el interés de los consumidores por productos orgánicos, incluidos los frutos secos, e impulsó las importaciones hasta 1.865 t, elevando el volumen del mercado a 1.867 t. En 2020, la continua disminución de la industria azucarera afectó indirectamente a otros sectores agrícolas, contribuyendo a una contracción moderada que redujo las importaciones a 1.666 t y situó el tamaño del mercado en 1.670 t.

En 2021, la adopción de los Reglamentos de Seguridad Portuaria introdujo controles más estrictos en la logística marítima, lo que probablemente incrementó los costos y retrasos para las importaciones agrícolas. Esto contribuyó a una caída más pronunciada, con las importaciones de frutos secos descendiendo a 1.328 t y el volumen del mercado reduciéndose a 1.332 t. Sin embargo, el mercado se recuperó con fuerza en 2022, ya que la creciente demanda de los consumidores por productos orgánicos y congelados de frutas y verduras—con ventas que aumentaron al menos un 80% respecto al año anterior—estimuló mayores importaciones de frutos secos. Las importaciones alcanzaron 1.714 t, elevando el volumen total del mercado a 1.716 t.

En 2023 se produjo una fuerte recesión cuando el aumento de los costos de flete elevó los precios de las frutas importadas, reduciendo directamente la demanda de los consumidores por frutos secos. Esto provocó que las importaciones cayeran en picado a 789 t, lo que redujo el volumen del mercado a la mitad, hasta 792 t.

Producción de frutos de cáscara en Mauricio

En volumen, 2017-2020, kg

Mayores productores de de frutos de cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de frutos de cáscara, 2017-2020

La producción de frutos secos en Mauricio disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 4 950 kg de frutos secos, manteniéndose relativamente estable en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 29,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 5 160 kg. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 3,9%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, con un aumento del 35,4%.

Dinámica anual de la producción en Mauricio en volumen, 2017-2020, kg

Exportaciones de frutos de cáscara de Mauricio

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2019, con una diferencia de 4,5 veces entre ambos años. En 2020, las entregas de frutos secos desde Mauricio totalizaron 1 tonelada, lo que refleja una caída del 77,8% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 3 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 124,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mauricio en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido (35,9% de las exportaciones en volumen), Francia (17,9% de las exportaciones en volumen) y los Países Bajos (16,5% de las exportaciones en volumen) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las exportaciones de frutos secos desde Mauricio, representando conjuntamente el 70,3% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mauricio en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron a su nivel más bajo en 2020, con una fluctuación de 4,7 veces. En 2020, Mauricio exportó frutos secos por valor de 1 000 dólares estadounidenses, lo que equivale a una caída drástica del 77,4% en comparación con 2019. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 7,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mauricio en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, el Reino Unido (24,5% de las exportaciones en valor), Francia (22,0% de las exportaciones en valor) y Seychelles (20,1% de las exportaciones en valor) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones de frutos secos desde Mauricio en términos de valor, representando conjuntamente el 66,7% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mauricio en valor, 2017-2020

Importaciones de frutos de cáscara a Mauricio

Importaciones en en volumen, t

En 2020, los volúmenes de importación de frutos secos en Mauricio totalizaron 1 666 toneladas, mostrando un descenso sólido del 10,7% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 865 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 10,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mauricio en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, India (58,2% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (14,0% de las importaciones en volumen) e Indonesia (13,4% de las importaciones en volumen) formaron el núcleo de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 85,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mauricio en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los volúmenes de importación de frutos secos en Mauricio ascendieron a 4 657 000 dólares estadounidenses, registrando solo una fluctuación marginal en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 3,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 4 171 000 dólares estadounidenses, mientras que el valor máximo fue en 2019, con 4 659 000 dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 7,5%, y el mayor aumento fue en 2019, con un incremento del 11,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mauricio en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Estados Unidos (38,8% de las importaciones en valor), India (30,7% de las importaciones en valor) e Indonesia (9,3% de las importaciones en valor) destacaron como los principales mercados para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 78,9% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mauricio en valor, 2017-2020