Investigación de mercado

Mercado de fécula de patata en Kirguistán

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de almidón de patata en Kirguistán se contrajo entre 2018 y 2023, con un volumen total que cayó de 11 029 t a 9 529 t. La caída fue más pronunciada en 2019 y 2020, cuando el mercado se redujo un 7% y un 6% respectivamente, antes de moderarse a reducciones anuales menores.

En 2023 se produjo una modesta recuperación del 2%, que elevó el mercado a 9 529 t. Este movimiento estuvo impulsado principalmente por cambios en la producción nacional, que cayó de 10 860 t a 9 388 t en el mismo período. Las importaciones siguieron siendo un componente menor de la oferta, fluctuando entre 93 t y 264 t anuales, sin lograr revertir la tendencia general a la baja del tamaño del mercado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Kirguistán
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Kirguistán en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Kirguistán en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kirguistán por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kirguistán por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kirguistán, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kirguistán por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kirguistán por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kirguistán por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kirguistán, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kirguistán por países, 2018-2025, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, t
  2. 7.1.2. En valor, mil $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, t
  2. 7.2.2. En valor, mil $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de fécula de patata en Kirguistán

En volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Kirguistán fue el decimocuarto mayor productor mundial de almidón de patata.

Mayores productores de de fécula de patata, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de fécula de patata, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de almidón de patata en Kirguistán disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 9 353 toneladas de almidón de patata en el país, lo que representa una ligera caída del 1,6 % respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción se redujo en un 13,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,9 %.

Dinámica anual de la producción en Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(6.3%)	(6.7%)	(1.6%)	(4.9%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de fécula de patata de Kirguistán

El informe de mercado indica que no hubo exportaciones de almidón de patata desde Kirguistán entre 2018 y 2021.

Importaciones de fécula de patata a Kirguistán

Importaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que refleja un entorno de mercado volátil. En 2019 se registró el valor mínimo de importaciones, con 93,1 toneladas, mientras que en 2020 alcanzó el máximo, con 194,6 toneladas, lo que supone una diferencia de 2,1 veces entre ambos años. En 2021, los envíos transfronterizos de almidón de patata a Kirguistán ascendieron a 118,8 toneladas, un 39,0 % menos que en el año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 45,0 %, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2020, con un incremento del 109,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(45.0%)	109.1%	(39.0%)	(11.1%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Rusia y Kazajistán fueron los destinos dominantes para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 84,6 % del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. En 2019 se registró el valor mínimo de importaciones, con 68,9 mil dólares estadounidenses, mientras que en 2020 alcanzó el máximo, con 174,5 mil dólares, lo que supone una diferencia de 2,5 veces entre ambos años. En 2021, los envíos de almidón de patata a Kirguistán desde el extranjero ascendieron a 76,7 mil dólares, lo que indica una fuerte reducción del 56,1 % respecto a 2020. El mayor aumento se produjo en 2020, con un incremento del 153,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(38.1%)	153.2%	(56.1%)	(11.7%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, dos mercados —Rusia y Kazajistán— desempeñaron un papel líder en las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 92,4 % del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io