Mercado de cultivos azucareros primarios en Europa del Norte

Observaciones de informes anteriores

El mercado de cultivos primarios de azúcar en el norte de Europa experimentó importantes fluctuaciones entre 2018 y 2023. Tras un aumento inicial a 13,6 millones de toneladas en 2019, el volumen del mercado se contrajo a 12,0 millones de toneladas en 2020. La producción siguió un patrón volátil similar, lo que indica que los cambios en la producción nacional fueron el principal impulsor de las variaciones del tamaño del mercado durante este período.

El mercado se recuperó a 13,3 millones de toneladas en 2021, pero volvió a caer bruscamente a 10,9 millones de toneladas en 2022. Estas oscilaciones destacaron la sensibilidad del mercado a los rendimientos anuales de producción, sin mecanismos estabilizadores importantes en funcionamiento. En 2023 se produjo una recuperación decisiva, con un aumento del volumen del mercado a 13,3 millones de toneladas.

Este crecimiento fue impulsado principalmente por un esfuerzo colaborativo de la industria para incorporar a 270 nuevos agricultores contratados al sector de la remolacha azucarera, una medida diseñada para asegurar y ampliar el cultivo y la producción en Finlandia.

Producción de cultivos azucareros primarios en Europa del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

En 2020, se produjeron 11 940 K t de cultivos primarios de azúcar en el norte de Europa, lo que representa una disminución significativa del 12,4 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 19,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 6,9 %. El mayor aumento se registró en 2019, con un 7,8 %, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un 14,5 %.

Dinámica anual de la producción en Europa del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de cultivos azucareros primarios de Europa del Norte

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones más bajas se alcanzaron en 2018, con 1 569 t, y las más altas en 2020, con 11 665 t, reflejando una brecha de 7,4 veces. En 2020, el norte de Europa exportó 11 665 t de cultivos primarios de azúcar, lo que indica un fuerte aumento del 33,9 % respecto al año anterior. La mayor disminución se registró en 2018, con un 21,4 %, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un 455,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa del Norte en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Polonia (con el 3,8 % de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (2,2 %) y España (2,1 %) absorbieron conjuntamente el 8,1 % del total de exportaciones en volumen de cultivos primarios de azúcar desde el norte de Europa, lo que los convierte en los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de cultivos primarios de azúcar desde el norte de Europa aumentan por tercer año consecutivo. En 2020, el norte de Europa exportó 4 387 K $ US de cultivos primarios de azúcar, marcando un abrupto aumento del 29,2 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 632,6 %, equivalente a una tasa anualizada del 94,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de cultivos primarios de azúcar desde el norte de Europa se caracterizaron por una amplia dispersión en los mercados, con Polonia (12,5 % de las exportaciones en valor), los Países Bajos (9,7 %) y España (6,4 %) representando conjuntamente solo el 28,6 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de cultivos azucareros primarios a Europa del Norte

Importaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de cultivos primarios de azúcar hacia el norte de Europa aumentan por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 33 463 t, lo que indica un dramático incremento del 75,7 % frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 302,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 59,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa del Norte en volumen, 2017-2020, t

La estructura de socios en las importaciones en volumen entre 2017 y 2020 se mantuvo fragmentada, con los Países Bajos (18,7 % de las importaciones en volumen), Francia (8,9 %) y Alemania (6,9 %) representando conjuntamente solo el 34,5 % del total de flujos, sin que ningún país superara una participación dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de avance, el volumen de importaciones de cultivos primarios de azúcar en el norte de Europa disminuyó. En 2020, las importaciones sumaron 7 783 K $ US, un 0,8 % menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 7 850 K $ US. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 36 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,8 %. El mayor incremento se produjo en 2018, con un 26,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, el papel de los Países Bajos (17,3 % de las importaciones en valor), Alemania (11,9 %) y Francia (9,3 %) como proveedores de cultivos primarios de azúcar al norte de Europa fue notable pero no dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 38,5 % del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa del Norte en valor, 2017-2020