Investigación de mercado

Mercado de cultivos azucareros primarios en el Reino Unido

Mercado de cultivos azucareros primarios en el Reino Unido

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado británico de cultivos primarios de azúcar registró importantes fluctuaciones en volumen. Partiendo de 7,6 millones de toneladas en 2018, el mercado creció ligeramente al año siguiente, para luego contraerse bruscamente a menos de 6 millones de toneladas en 2020. El volumen se recuperó parcialmente en 2021, pero volvió a caer en 2022 hasta aproximadamente 5,6 millones de toneladas.

Esta volatilidad se revirtió con una fuerte recuperación en 2023, cuando el mercado alcanzó 7,7 millones de toneladas, superando el pico de 2019. El período se caracterizó por dos ciclos distintos de caída y recuperación, y el resurgimiento de 2023 devolvió la producción y el volumen total del mercado a sus niveles más altos del período observado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en el Reino Unido
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en el Reino Unido en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en el Reino Unido en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Reino Unido por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Reino Unido por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Reino Unido por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Reino Unido por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen al Reino Unido por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor al Reino Unido por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen al Reino Unido por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor al Reino Unido por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto al Reino Unido por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de cultivos azucareros primarios en el Reino Unido

En volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, el Reino Unido ocupó la posición número 30 a nivel mundial en términos de volumen de producción de cultivos primarios de azúcar.

Mayores productores de de cultivos azucareros primarios, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de cultivos azucareros primarios, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

En 2021, el Reino Unido produjo 7 364 K t de cultivos primarios de azúcar, lo que representa un aumento del 23,1% respecto a 2020. Sin embargo, entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 3,1%, equivalente a una tasa anualizada del 1,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 7 763 K t, mientras que el mínimo fue en 2020, con 5 984 K t. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 22,9%.

Dinámica anual de la producción en el Reino Unido en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual2.1%(22.9%)23.1%(1.0%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de cultivos azucareros primarios del Reino Unido

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 28 t, y su máximo en 2021, con 86 t, reflejando una diferencia de 3 veces. En 2021, las exportaciones de cultivos primarios de azúcar desde el Reino Unido aumentaron un 45,4% respecto a 2020. La mayor disminución se registró en 2019, con un descenso del 24,5%, mientras que el mayor incremento fue en 2020, con un aumento del 108,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(24.5%)108.6%45.4%31.8%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Malasia (con un 29,2% de las exportaciones en volumen), Irlanda (28,4%) y Tailandia (25,3%) encabezaron la lista de compradores de cultivos primarios de azúcar del Reino Unido, sumando conjuntamente el 82,9% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto del Reino Unido en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que sugiere un entorno de mercado volátil. Las exportaciones en valor alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 47 K $ US, y su máximo en 2021, con 81 K $ US, mostrando una variación de 1,7 veces. En 2021, las exportaciones del Reino Unido aumentaron un 72,7% respecto a 2020. La mayor caída se registró en 2020, con un descenso del 18,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual6.3%(18.8%)72.7%14.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Irlanda (con un 19,6% de las exportaciones en valor), Pakistán (18,5%) y Malasia (13,8%) fueron consistentemente los principales destinos para las exportaciones en valor, representando juntos el 51,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto del Reino Unido en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de cultivos azucareros primarios al Reino Unido

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 412 t, y su máximo en 2021, con 18 444 t, variando en un múltiplo de 45. En 2021, las importaciones del Reino Unido experimentaron una mejora abrupta del 4 381,5% respecto al año anterior. La mayor disminución se registró en 2019, con un descenso del 87,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(87.6%)(25.9%)4 381.5%60.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, tres mercados principales —Letonia, los Países Bajos y Polonia— absorbieron conjuntamente el 90,9% del total de importaciones en volumen de cultivos primarios de azúcar al Reino Unido.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto al Reino Unido en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos muestran cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. Las importaciones en valor alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 615 K $ US, y su máximo en 2021, con 5 943 K $ US, reflejando una diferencia de 9,7 veces. En 2021, las importaciones del Reino Unido aumentaron un 865,8% respecto a 2020. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 61,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(61.2%)(18.4%)865.8%45.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Letonia (con un 31,6% de las importaciones en valor), los Países Bajos (23,0%) y Alemania (16,8%) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en valor de cultivos primarios de azúcar al Reino Unido, con una participación combinada del 71,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto al Reino Unido en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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