Investigación de mercado

Mercado de cultivos azucareros primarios en Egipto

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Entre 2018 y 2020, la producción de cultivos primarios de azúcar en Egipto se vio influenciada por un importante acuerdo de inversión para expandir el cultivo de remolacha azucarera y por políticas gubernamentales destinadas a mantener reservas estratégicas de azúcar. Esto contribuyó a que la producción alcanzara 27,6 millones de toneladas métricas en 2019. Sin embargo, el aumento de los precios mundiales del azúcar crudo a principios de 2020 elevó los costos de producción locales, lo que llevó a una caída de la producción a 26,1 millones de toneladas métricas ese año.

En 2021, un déficit interno persistente de azúcar impulsó un fuerte aumento de la producción de cultivos primarios hasta 30,2 millones de toneladas métricas, ya que el gobierno y los comerciantes actuaron para asegurar el suministro. Al año siguiente, la combinación de precios mundiales más bajos del azúcar, un aumento de las importaciones de azúcar desde Arabia Saudita y cadenas de distribución débiles provocó una caída de la producción nacional de cultivos a 28,1 millones de toneladas métricas. En 2023, una crisis de oferta de azúcar llevó al gobierno a realizar importaciones a gran escala, mientras que la producción de cultivos primarios se estabilizó en 28,3 millones de toneladas métricas.

Para 2024, el gobierno anunció la existencia de un stock estratégico de azúcar suficiente hasta abril y estableció precios de referencia para la compra de caña de azúcar y remolacha, con el objetivo de incentivar a los agricultores y abordar las preocupaciones continuas sobre el suministro.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Egipto
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Egipto en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Egipto por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Egipto por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Egipto, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Egipto por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Egipto por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Egipto por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Egipto, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Egipto por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Egipto por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Egipto por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Egipto, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Egipto por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Egipto por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Egipto por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Egipto, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Egipto por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de cultivos azucareros primarios en Egipto

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Egipto fue el decimoquinto productor de cultivos primarios de azúcar entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Egipto produjo 26 144 K t de cultivos primarios de azúcar, lo que representa una caída gradual del 5,2% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 27 583 K t. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 5,3%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(0.2%)	5.3%	(5.2%)	(0.1%)

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de cultivos primarios de azúcar en Egipto disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 3 925 M $ US, lo que indica una disminución limitada del 4,6% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 5,4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 4 885 M $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 15,7%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un crecimiento del 17,7%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	17.7%	(15.7%)	(4.6%)	(1.8%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de cultivos azucareros primarios de Egipto

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de cultivos primarios de azúcar desde Egipto disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 137 t, lo que refleja una caída del 77,0% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 98,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 74,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(43.5%)	(87.7%)	(77.0%)	(74.8%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las exportaciones en volumen se caracterizó por una fuerte dominancia de Arabia Saudita, cuya participación alcanzó el 75,7% del total de flujos, mientras que otros socios mantuvieron cuotas relativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de cultivos primarios de azúcar desde Egipto disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones se registraron en 21 K $ US, lo que indica un descenso del 76,9% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 98,5%, equivalente a una tasa anualizada del 75,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(33.4%)	(90.1%)	(76.9%)	(75.3%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la estructura por países de las exportaciones en términos de valor se centró fuertemente en Arabia Saudita, cuya participación alcanzó el 83,7% del total de flujos, con otros socios representando el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io