Investigación de mercado

Mercado de cultivos azucareros primarios en las Filipinas

Mercado de cultivos azucareros primarios en las Filipinas

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el mercado de cultivos primarios de azúcar se contrajo en más de 4.000 mil toneladas. Esta caída coincidió con el inicio de la liberalización de importaciones de azúcar por parte del gobierno, lo que introdujo mayor competencia para los molinos locales. Al mismo tiempo, los recortes presupuestarios a la Ley de Desarrollo de la Industria Azucarera redujeron el apoyo financiero para los productores y procesadores de caña de azúcar, disminuyendo los incentivos para expandir la producción.

El mercado se recuperó bruscamente en 2020 y continuó creciendo hasta 2021, alcanzando un pico de más de 26.000 mil toneladas. La pandemia de COVID-19 llevó a la Administración Reguladora del Azúcar a implementar medidas para asegurar el suministro doméstico, como la reclasificación del azúcar de reserva. Esto fue respaldado por programas gubernamentales reforzados, incluido el esquema 'Compra Voluntaria' para azúcar producida localmente y asignaciones presupuestarias sostenidas para el desarrollo de la industria, que en conjunto impulsaron la producción.

Después de 2021, la producción entró en una tendencia a la baja, cayendo a aproximadamente 21.700 mil toneladas para 2023. Este período se caracterizó por fallas reportadas en la implementación de la Ley de Desarrollo de la Industria Azucarera, con reducciones presupuestarias significativas y subejecución que debilitaron la competitividad de los productores locales. Las continuas advertencias de los molinos sobre la amenaza de importaciones sin restricciones contribuyeron aún más al entorno desafiante para la producción doméstica.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en las Filipinas
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en las Filipinas en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en las Filipinas en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de las Filipinas por países, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de las Filipinas por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de las Filipinas, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de las Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de las Filipinas por países, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de las Filipinas por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de las Filipinas, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de las Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a las Filipinas por países, 2018-2024, kg
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2018-2024, $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a las Filipinas por países, 2018-2024, $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a las Filipinas por países, 2018-2024, kg
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2018-2024, $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a las Filipinas por países, 2018-2024, $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, kg
      2. 8.1.2. En valor, $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, kg
      2. 8.2.2. En valor, $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de cultivos azucareros primarios en las Filipinas

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Filipinas ocupó la decimosexta posición a nivel mundial en términos de volumen de producción de cultivos primarios de azúcar.

Mayores productores de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de caída, el volumen de producción de cultivos primarios de azúcar en Filipinas aumentó. En 2020, se produjeron 24 399 K t de cultivos primarios de azúcar en el país, lo que representa un fuerte incremento del 17,8 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 16,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 5,9 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 20 719 K t, año en el que también se observó la mayor caída, del 16,2 %.

Dinámica anual de la producción en las Filipinas en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(15.6%)(16.2%)17.8%(5.9%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de cultivos azucareros primarios de las Filipinas

Exportaciones en en volumen, kg

El desempeño del mercado mostró fluctuaciones notables durante el período. Los niveles de importación variaron 48 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2017. En 2020, los envíos transfronterizos de cultivos primarios de azúcar desde Filipinas alcanzaron los 11 038 kg, lo que supone un aumento del 600,9 % en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 62 404 kg, año en el que también se produjo el mayor incremento, del 4 685,5 %. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 97,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4 685.5%(97.5%)600.9%103.8%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Indonesia y España absorbieron conjuntamente el 80,6 % del total de las exportaciones en volumen de cultivos primarios de azúcar desde Filipinas, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 24 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2017. En 2020, el volumen de exportaciones de cultivos primarios de azúcar desde Filipinas totalizó 2 318 USD, mostrando un aumento del 153,1 % respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 13 245 USD, año en el que también se produjo el mayor incremento, del 2 321,4 %. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 93,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2 321.4%(93.1%)153.1%61.8%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, la estructura de socios para las exportaciones en términos de valor se centró en Indonesia, cuya participación ascendió al 74,0 % del total de flujos, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de cultivos azucareros primarios a las Filipinas

Importaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Corea del Sur actuó como el principal destino de los cultivos primarios de azúcar hacia Filipinas, absorbiendo consistentemente el 100,0 % del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Corea del Sur se mantuvo como el proveedor casi exclusivo de cultivos primarios de azúcar para Filipinas, con una participación del 100,0 % del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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