Mercado de conos de lúpulo y lupulina en China

Observaciones de informes anteriores

El mercado chino del lúpulo inició el período con una consolidación de la industria. En 2018, la formación del Grupo Gansu YS Green Xin de Materias Primas para Cerveza creó un líder nacional que controlaba casi la mitad de la producción doméstica. Sin embargo, una tendencia a la baja en la producción total de cerveza presionó la demanda de lúpulo, lo que contribuyó a que el volumen del mercado cayera a 11.679 t en 2019. Luego, el mercado se recuperó a 12.395 t en 2020.

Después de 2020, se establecieron alianzas para mejorar el cultivo del lúpulo. Por ejemplo, en 2021, Budweiser China colaboró con Jintang Agriculture en tecnología de cultivo en interiores, con el objetivo de aumentar los rendimientos y la calidad. La relajación de las restricciones pandémicas en 2022 impulsó una notable recuperación en las ventas de cerveza, lo que elevó la demanda de lúpulo y llevó el volumen del mercado a un máximo de 12.490 t. Para 2023, el volumen del mercado retrocedió a 11.926 t, a pesar de que la expansión de la cerveza artesanal con sabores locales y la continua premiumización en la industria cervecera siguieron evolucionando.

El período se caracterizó por los esfuerzos para modernizar el cultivo del lúpulo y por un claro cambio en el mercado cervecero aguas abajo hacia productos premium. Estos factores influyeron en la dinámica general de la demanda y el valor del lúpulo.

Producción de conos de lúpulo y lupulina en China

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, China ocupó el cuarto lugar a nivel mundial en la producción de conos de lúpulo y lupulina.

Mayores productores de de conos de lúpulo y lupulina, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de conos de lúpulo y lupulina, 2017-2020

Tras dos años de descenso, la producción de conos de lúpulo y lupulina en China aumentó. En 2020, se produjeron 8 018 toneladas en el país, lo que representa un ligero incremento del 2,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 2,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 7 806 toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 3,0%.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de conos de lúpulo y lupulina en China aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 44 819 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un sólido incremento del 10,6% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 7,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 40 050 miles de dólares, y la mayor caída fue ese mismo año, del 4,2%.

Dinámica anual de la producción en China en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de conos de lúpulo y lupulina de China

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportación de conos de lúpulo y lupulina de China disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, China exportó 58 toneladas, lo que representa una reducción del 43,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 67,4%, equivalente a una tasa anualizada del 31,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Brasil (con el 20,9% de las exportaciones en volumen), India (15,8%) y Alemania (15,6%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en volumen de conos de lúpulo y lupulina desde China, representando conjuntamente el 52,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportación de conos de lúpulo y lupulina de China disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 326 miles de dólares estadounidenses, lo que refleja una intensa caída del 38,8% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 64,2%, equivalente a una tasa anualizada del 29,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres mayores mercados —Brasil, Alemania e India— se mantuvieron en el centro de las exportaciones en términos de valor, acaparando juntos el 50,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020

Importaciones de conos de lúpulo y lupulina a China

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importación de conos de lúpulo y lupulina en China fue de 4 434 toneladas, un 11,5% superior al de 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 19,9%, con una tasa anualizada del 6,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 4 749 toneladas, y la mayor caída fue en 2019, del 16,3%. El mayor incremento se produjo en 2018, con un 28,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Alemania y la República Checa concentraron el 80,1% del total de importaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos con contribuciones individuales menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los envíos de conos de lúpulo y lupulina a China desde el extranjero alcanzaron los 48 460 miles de dólares estadounidenses, lo que marca un notable aumento del 19,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 35,8%, con una tasa anualizada del 10,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 48 931 miles de dólares, y la mayor caída fue en 2019, del 16,9%. El mayor incremento se produjo en 2018, con un 37,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (con el 44,6% de las importaciones en valor), la República Checa (30,8%) y Estados Unidos (14,2%) encabezaron el ranking de proveedores de conos de lúpulo y lupulina a China, alcanzando su participación combinada el 89,6% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020