Mercado de semillas de girasol en China

Observaciones de informes anteriores

El mercado chino de semillas de girasol aumentó de 2,17 millones de toneladas en 2018 a 2,49 millones de toneladas en 2019. Este crecimiento se debió a las políticas nacionales que promovían el cultivo de oleaginosas y a la mayor conciencia sobre la salud entre los consumidores. Los subsidios gubernamentales y las mejoras técnicas elevaron los rendimientos y los ingresos de los agricultores, mientras que la demanda de aceite y semillas de girasol como opciones saludables se expandió.

Tras alcanzar su máximo en 2019, el volumen del mercado disminuyó durante los tres años siguientes, llegando a 1,49 millones de toneladas en 2022. En este período, los patrones de consumo cambiaron: por primera vez en 2022, el consumo de semillas de girasol para uso alimentario superó al destinado a la producción de aceite. El mercado se recuperó hasta 1,96 millones de toneladas en 2023, impulsado por las inversiones corporativas en instalaciones de producción y una mayor penetración en el mercado, como la expansión de capacidad de ChaCha Food y la diversificación de canales de venta.

Producción de semillas de girasol en China

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, China ocupó el quinto lugar a nivel mundial en volumen de producción de semillas de girasol.

Mayores productores de de semillas de girasol, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de semillas de girasol, 2017-2020

En 2020, China produjo 2 570 K t de semillas de girasol, lo que representa una disminución del 3,5 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción cayó un 18,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,5 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 494 K t. La mayor caída ocurrió en 2018, del 20,8 %, mientras que el mayor aumento fue en 2019, del 6,8 %.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de semillas de girasol en China tuvo un valor de 3 278 M $ US, lo que supone un descenso moderado del 4,8 % en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 8,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,0 %. El valor mínimo se alcanzó en 2018, con 3 067 M $ US. La mayor caída se produjo en 2018, del 14,6 %, y el mayor aumento en 2019, del 12,3 %.

Dinámica anual de la producción en China en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de semillas de girasol de China

Exportaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de exportación de semillas de girasol desde China aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, China exportó 508,0 K t de semillas de girasol, lo que refleja un incremento del 5,8 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 24 %, equivalente a una tasa anualizada del 7,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Turquía (21,6 % de las exportaciones en volumen), Egipto (17,0 %) e Irán (13,5 %) fueron consistentemente los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 52,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de semillas de girasol desde China aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, China exportó 647,9 M $ US de semillas de girasol, lo que corresponde a un aumento moderado del 4,3 % en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 38,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la distribución geográfica de las exportaciones en valor fue dispersa: Turquía (19,5 % de las exportaciones en valor), Egipto (16,4 %) e Irán (12,4 %) representaron juntos solo el 48,3 % del total de flujos, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020

Importaciones de semillas de girasol a China

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes de importación alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 2,5 veces entre estos años. En 2020, el volumen de importación de semillas de girasol de China fue de 180,0 K t, lo que refleja una disminución del 40,5 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 302,5 K t, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 117,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Kazajistán se mantuvo como el socio dominante para las importaciones en volumen de semillas de girasol a China, con una participación del 84,2 % del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes de importación variaron 2,3 veces, desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2019. En 2020, China importó un total de {value_last_year} M $ US de semillas de girasol, lo que supone una caída del 27,8 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 110,1 M $ US, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 131,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las importaciones en valor se caracterizó por una fuerte dominancia de Kazajistán, cuya participación alcanzó el 72,7 % del total de flujos, mientras que otros socios tuvieron participaciones relativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020