Mercado de cítricos en Portugal

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen del mercado portugués de cítricos aumentó de 827 mil toneladas a 919 mil toneladas. Este crecimiento se debió principalmente al incremento sostenido de la demanda de productos frescos saludables y orgánicos, lo que refleja un cambio en los hábitos alimentarios. En 2020, el mercado continuó beneficiándose de estas tendencias, junto con una mayor atención a la sostenibilidad y la reducción del desperdicio alimentario. Para 2021, la maduración del sector frutícola y una mayor integración de Portugal en las cadenas de suministro globales fortalecieron aún más la producción y la presencia en el mercado.

Posteriormente, el volumen del mercado cayó a 895 mil toneladas en 2022 y a 734 mil toneladas en 2023. Esta fuerte contracción fue causada directamente por desafíos climáticos severos, como sequías y heladas, que dañaron las cosechas y redujeron la oferta disponible. Al mismo tiempo, los crecientes costes de producción, especialmente los energéticos, presionaron al sector. A pesar de la caída en volumen, el valor de las exportaciones alcanzó máximos históricos, ya que la industria logró destacar la calidad y el origen de los cítricos portugueses.

Producción de cítricos en Portugal

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de cítricos, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de cítricos, 2018-2021

La producción de cítricos en Portugal aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 869,5 mil toneladas de cítricos en Portugal, lo que representa un ligero avance del 2,8% en comparación con 2020. Durante el período 2018-2021, la producción aumentó un 9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9%.

Dinámica anual de la producción en Portugal en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

En 2021, el valor de la producción de cítricos en Portugal fue de 782,1 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una caída controlada del 4,6% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción aumentó un 6,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 681,7 millones de dólares estadounidenses, mientras que el máximo fue en 2020, con 819,5 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 6,8%, y el mayor aumento fue en 2020, con un incremento del 20,2%.

Dinámica anual de la producción en Portugal en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de cítricos de Portugal

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2021, las exportaciones de cítricos desde Portugal se situaron en 187,6 mil toneladas, lo que representa una pérdida del 12,6% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 5,8%, equivalente a una tasa anualizada del 2,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 158,3 mil toneladas, y el máximo en 2020, con 214,7 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 20,5%, mientras que el mayor aumento fue en 2020, con un incremento del 35,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021, mil t

Durante el período 2018-2021, España y Francia dominaron las exportaciones en volumen, representando juntas el 87,0% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales más pequeñas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2021, el volumen de exportaciones de cítricos de Portugal se situó en 168,7 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 18,9% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 7,6%, equivalente a una tasa anualizada del 2,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 130,9 millones de dólares estadounidenses, y el máximo en 2020, con 208,0 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 28,3%, mientras que el mayor aumento fue en 2020, con un incremento del 58,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021, M $ US

En el período 2018-2021, España y Francia representaron juntas el 85,3% del total de exportaciones en términos de valor, mientras que otros países formaron una cola diversificada pero menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021

Importaciones de cítricos a Portugal

Importaciones en en volumen, mil t

En 2021, el volumen de importaciones de cítricos en Portugal fue de 237,0 mil toneladas, lo que supone una caída del 0,7% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 3,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 189,1 mil toneladas, y el máximo en 2020, con 238,8 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 17,2%, y el mayor aumento fue en 2020, con un incremento del 26,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021, mil t

A lo largo de 2018-2021, Sudáfrica y España dominaron claramente las importaciones en volumen de cítricos a Portugal, representando conjuntamente el 88,0% del total de flujos, mientras que otros países tuvieron participaciones mucho más pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

En 2021, los envíos transfronterizos de cítricos a Portugal ascendieron a 196,9 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 9,3% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 6,4%, equivalente a una tasa anualizada del 2,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 139,7 millones de dólares estadounidenses, y el máximo en 2020, con 217,1 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 24,5%, mientras que el mayor aumento fue en 2020, con un incremento del 55,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021, M $ US

En el período 2018-2021, Sudáfrica y España actuaron como los destinos dominantes para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 85,0% del total de flujos y dejando la participación restante a otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021