Mercado de cerezas en Azerbaiyán

Observaciones de informes anteriores

Desde 2018, el volumen de producción de cerezas en Azerbaiyán registró un crecimiento sostenido, impulsado por las inversiones estatales en agricultura y la adopción de nuevas tecnologías. La pandemia de COVID-19 en 2020 reforzó la producción nacional y las cadenas de suministro locales, lo que ayudó a mantener el volumen del mercado durante las disrupciones globales.

En julio de 2021, un decreto presidencial que redefinió las regiones económicas buscó optimizar la distribución agrícola y apoyar a las empresas locales, contribuyendo a un pico notable en el tamaño del mercado interno de cerezas ese año. Aunque los años posteriores vieron el volumen del mercado afectado por fluctuaciones en las exportaciones, la producción siguió aumentando, alimentada por la creciente preferencia de los consumidores por alimentos saludables y una mayor disponibilidad de frutas frescas en el comercio minorista.

De cara a 2024 y 2025, la apreciación del manat azerbaiyano frente a la lira turca influyó en los patrones comerciales, mientras que el continuo apoyo estatal y la modernización tecnológica en la agricultura proporcionaron una base para el desarrollo del sector.

Producción de cerezas en Azerbaiyán

En volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Azerbaiyán ocupó la decimoséptima posición a nivel mundial en cuanto al volumen de producción de cerezas.

Mayores productores de de cerezas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de cerezas, 2018-2021

Tras dos años de crecimiento, la producción de cerezas en Azerbaiyán disminuyó. En 2021, se produjeron 55 526 toneladas de cerezas en el país, lo que representa un cambio mínimo respecto al año anterior, 2020. En el período 2018-2021, la producción aumentó un 11,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,6 %. El valor máximo se registró en 2020, con 55 756 toneladas. El mayor incremento se observó en 2020, con un 7,5 %.

Dinámica anual de la producción en Azerbaiyán en volumen, 2018-2021, t

En valor, 2018-2021, mil $ US

Después de dos años de aumento, la producción de cerezas en Azerbaiyán cayó. En 2021, el valor de la producción de cerezas en el país fue de 88 750 mil dólares estadounidenses, lo que supone un ligero descenso del 1,0 % en comparación con 2020. En el período 2018-2021, la producción creció un 9,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,0 %. El valor máximo se registró en 2020, con 89 647 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2020, con un 8,6 %.

Dinámica anual de la producción en Azerbaiyán en valor, 2018-2021, mil $ US

Exportaciones de cerezas de Azerbaiyán

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, los envíos transfronterizos de cerezas desde Azerbaiyán disminuyeron. En 2021, las exportaciones totalizaron 19 460 toneladas, lo que marca un descenso del 35,8 % respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones cayeron un 17,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 6,2 %. El valor máximo se registró en 2020, con 30 291 toneladas. El mayor incremento se observó en 2020, con un 13,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Rusia fue prácticamente el único comprador de cerezas de Azerbaiyán, representando el 99,4 % del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de aumento, las entregas de cerezas desde Azerbaiyán disminuyeron. En 2021, las exportaciones alcanzaron los 31 104 mil dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 36,1 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 19 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,8 %. El valor máximo se registró en 2020, con 48 703 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2020, con un 15,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, prácticamente todas las exportaciones en valor de cerezas desde Azerbaiyán estuvieron asociadas a Rusia, cuya participación alcanzó el 99,7 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2021

Importaciones de cerezas a Azerbaiyán

Importaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2018 y su máximo en 2020, con una diferencia de 9,6 veces entre ambos años. En 2021, Azerbaiyán importó 551 toneladas de cerezas, lo que representa un descenso del 29,5 % interanual. El valor máximo se registró en 2020, con 782 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 214,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Irán y Turquía dominaron claramente la lista de proveedores de cerezas a Azerbaiyán, representando conjuntamente el 98,2 % del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos muestran cambios irregulares, lo que refleja un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su mínimo en 2018 y su máximo en 2020, con una diferencia de 7,7 veces entre ambos años. En 2021, las importaciones de cerezas en Azerbaiyán alcanzaron los 559 mil dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 32,8 % interanual. El valor máximo se registró en 2020, con 831 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2019, con un 190,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Irán y Turquía desempeñaron un papel clave en las importaciones en valor de cerezas a Azerbaiyán, representando conjuntamente el 97,1 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2021