Mercado de carne y despojos de pato en Bangladesh

Observaciones de informes anteriores

El mercado de carne de pato y despojos en Bangladesh registró un crecimiento constante desde 55 mil toneladas en 2018 hasta 64 mil toneladas en 2023, respaldado por aumentos anuales sostenidos en la producción nacional. Este avance se vio reforzado por una mayor conciencia de los consumidores sobre la seguridad alimentaria, lo que desplazó la demanda hacia productos cárnicos envasados, congelados o refrigerados. La urbanización y el incremento de los ingresos disponibles impulsaron aún más el segmento de alimentos congelados, con empresas líderes como Kazi Farms, BRAC y CP Bangladesh que introdujeron productos avícolas de valor agregado, influyendo en los hábitos de consumo.

Las mejoras tecnológicas en la logística de cadena de frío y el monitoreo mediante IoT también contribuyeron a una mayor eficiencia en el suministro. En 2024, los factores del mercado incluyeron la preferencia continua de los consumidores por la carne de pato congelada debido a su conveniencia y vida útil, junto con inversiones de la industria en tecnologías de trazabilidad y automatización de la cadena de frío, lo que respalda el desarrollo continuo del mercado.

Producción de carne y despojos de pato en Bangladesh

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Bangladesh fue el duodécimo mayor productor mundial de carne de pato y despojos.

Mayores productores de de carne y despojos de pato, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de pato, 2017-2020

La producción de carne de pato y despojos en Bangladesh aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 58 500 toneladas, lo que representa un incremento moderado del 4,2 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 9 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,9 %.

Dinámica anual de la producción en Bangladesh en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de avance, la producción de carne de pato y despojos en Bangladesh disminuyó. En 2020, el valor de la producción fue de 379,0 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 8,9 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 24,2 %, con una tasa anualizada del 7,5 %. El valor máximo se registró en 2019, con 415,9 millones de dólares, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, del 25,1 %.

Dinámica anual de la producción en Bangladesh en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de carne y despojos de pato de Bangladesh

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 9,6 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de carne de pato y despojos de Bangladesh fueron de 500 kg, lo que corresponde a una caída del 45,0 % respecto a 2019. El volumen máximo se registró en 2018, con 4 812 kg. La mayor disminución ocurrió en 2019, del 81,1 %, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, del 862,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bangladesh en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, Maldivas fue, con diferencia, el principal destino de las exportaciones en volumen de carne de pato y despojos desde Bangladesh, representando el 100,0 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bangladesh en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor más bajo se observó en 2017 y el más alto en 2018, con una relación de 10,2 veces entre ambos. En 2020, Bangladesh exportó 3 240 dólares estadounidenses de carne de pato y despojos, lo que supone una caída abrupta del 51,9 % interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 29 081 dólares. La mayor disminución ocurrió en 2019, del 76,8 %, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, del 923,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bangladesh en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, la base de socios para las exportaciones en valor fue extremadamente reducida, con Maldivas como único responsable del 100,0 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bangladesh en valor, 2017-2020

Importaciones de carne y despojos de pato a Bangladesh

Importaciones en en volumen, kg

Los volúmenes importados de carne de pato y despojos en Bangladesh disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación fue de 745 kg, equivalente a un descenso moderado del 8,7 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 81,7 %, con una tasa anualizada del 43,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bangladesh en volumen, 2017-2020, kg

A lo largo de 2017-2020, Australia (con el 37,1 % de las importaciones en volumen), Corea del Sur (32,9 %) y los Emiratos Árabes Unidos (26,6 %) fueron los principales mercados de origen para las importaciones en volumen de carne de pato y despojos a Bangladesh, representando conjuntamente el 96,6 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bangladesh en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

Tras dos años de caída, las importaciones de carne de pato y despojos en Bangladesh aumentaron. En 2020, Bangladesh importó 2 977 dólares estadounidenses, lo que indica una mejora abrupta del 27,1 % interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 73,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 35,4 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 342 dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 65,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bangladesh en valor, 2017-2020, $ US

A lo largo de 2017-2020, Australia (con el 39,5 % de las importaciones en valor), Corea del Sur (32,2 %) y los Emiratos Árabes Unidos (25,7 %) formaron el grupo clave de socios para las importaciones en valor de carne de pato y despojos a Bangladesh, representando conjuntamente el 97,3 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bangladesh en valor, 2017-2020