Investigación de mercado

Mercado de carne y despojos de ganso en Siria

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción de carne y despojos de ganso en Siria osciló entre 116 y 122 toneladas entre 2018 y 2022, con ligeras caídas en 2019 y 2021 seguidas de recuperaciones. En 2023, la producción alcanzó las 123 toneladas, lo que representa un pequeño aumento.

Este incremento se vio respaldado por un fuerte aumento en los precios de la carne roja y por la implementación de una decisión que permitió la exportación de ovejas. Estas medidas probablemente desviaron la demanda de los consumidores hacia productos avícolas más asequibles, incluida la carne de ganso.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Siria
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Siria en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Siria en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Balanza comercial
1. 6.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 6.1.1. En volumen, kg
  2. 6.1.2. En valor, $ US
2. 6.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 6.2.1. En volumen, kg
  2. 6.2.2. En valor, $ US
7. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 7.1. Datos directos
  1. 7.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 7.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 7.2. Datos espejo
  1. 7.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 7.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne y despojos de ganso en Siria

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Siria ocupó el puesto 28 a nivel mundial en la producción de carne de ganso y despojos.

Mayores productores de de carne y despojos de ganso, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de ganso, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Siria produjo 122,0 toneladas de carne de ganso y despojos, lo que representa un aumento limitado del 5,2 % interanual. En el período de 2017 a 2020, la producción creció un 5,2 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,7 %. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 4,1 %.

Dinámica anual de la producción en Siria en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	4.3%	(4.1%)	5.2%	1.7%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne y despojos de ganso de Siria

Exportaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, Kuwait fue el comprador abrumadoramente dominante de carne de ganso y despojos de Siria, representando el 100,0 % de las exportaciones totales en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Siria en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante todo el período de 2017 a 2020, Kuwait fue el socio clave para las exportaciones en términos de valor, representando el 100,0 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Siria en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io