Mercado de carne de bovino y de búfalo en Bangladesh

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el volumen del mercado de carne de res y búfalo en Bangladesh aumentó de 205,2 mil toneladas a 212,4 mil toneladas. Este crecimiento se debió a la rápida expansión de las tecnologías de engorde de búfalos, que incrementaron la disponibilidad de carne, y a un aumento en las importaciones de carne de búfalo, ya que India solo permitía envíos de este tipo. La tendencia alcista global en la demanda de carne de res también apoyó al mercado. En 2020, el volumen se estabilizó en 212,7 mil toneladas, ya que la pandemia de COVID-19 redujo las ventas directas en los mercados ganaderos, pero aceleró la transición al comercio en línea, manteniendo un equilibrio entre la oferta y la demanda.

El mercado continuó expandiéndose hasta 218,9 mil toneladas en 2021, impulsado por el crecimiento continuo de las ventas en línea de ganado, que mejoraron el acceso de los consumidores. Sin embargo, en 2022 el volumen disminuyó ligeramente a 217,9 mil toneladas, ya que la producción nacional superó la demanda, creando un desequilibrio entre oferta y demanda. En 2023 se produjo una fuerte contracción, con el volumen del mercado cayendo a 210,3 mil toneladas, principalmente debido a que las importaciones se redujeron a cero. Al mismo tiempo, el aumento de los costos de combustible y energía incrementó los gastos, mientras que la demanda se desplazó hacia la carne de búfalo congelada y envasada para el segmento de hoteles y restaurantes.

Producción de carne de bovino y de búfalo en Bangladesh

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de carne de bovino y de búfalo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne de bovino y de búfalo, 2017-2020

La producción de carne de res y búfalo en Bangladesh aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 206.1 mil toneladas, lo que representa una leve mejora del 0.6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 2.7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0.9%.

Dinámica anual de la producción en Bangladesh en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de carne de bovino y de búfalo de Bangladesh

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 1.9 veces entre ambos años. En 2020, Bangladesh exportó 77 toneladas de carne de res y búfalo, un aumento del 17.4% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 89 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 26.2%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, con un alza del 94.2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bangladesh en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Maldivas concentró el 74.3% del total de las exportaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre varios países con participaciones individuales más pequeñas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bangladesh en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones registraron un mínimo en 2017 y un máximo en 2018, mostrando una variación de 2 veces. En 2020, las exportaciones de carne de res y búfalo de Bangladesh ascendieron a 329 mil dólares estadounidenses, una disminución del 19.3% en comparación con 2019. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 530 mil dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 23.1%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 97.8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bangladesh en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Maldivas dominó la estructura de socios en términos de valor de las exportaciones, con una participación del 76.6% del total de flujos; otros mercados tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bangladesh en valor, 2017-2020

Importaciones de carne de bovino y de búfalo a Bangladesh

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que sugiere un entorno de mercado volátil. Las importaciones variaron desde un mínimo en 2017 hasta un máximo en 2019, con un factor de diferencia de 10.5 veces. En 2020, el volumen de carne de res y búfalo importado por Bangladesh totalizó 6 673 toneladas, lo que representa una reducción del 12.7% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 7 644 toneladas. El mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 281.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bangladesh en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, India fue el socio clave para las importaciones en volumen, representando el 94.4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bangladesh en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de carne de res y búfalo importados por Bangladesh aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 21 260 mil dólares estadounidenses, lo que supone un modesto aumento del 5.6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 948.1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 118.8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bangladesh en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, India dominó la estructura de socios en términos de valor de las importaciones, con una participación del 84.1% del total de flujos; otros mercados tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bangladesh en valor, 2017-2020