Investigación de mercado

Mercado de caña de azúcar en República Dominicana

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de caña de azúcar en República Dominicana mostró una notable variabilidad en volumen entre 2018 y 2023. Tras una fuerte caída en 2019, inició una recuperación que alcanzó su punto máximo en 2022, para luego registrar un ligero retroceso en el último año.

El volumen del mercado se redujo un 16% en 2019, situándose en 4 896 mil toneladas. Posteriormente, creció un 9% en 2020, seguido de aumentos del 4% en 2021 y del 5% en 2022, alcanzando 5 800 mil toneladas. En 2023, el volumen se contrajo un 2%, quedando en 5 669 mil toneladas.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en República Dominicana
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en República Dominicana en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en República Dominicana en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de República Dominicana por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de República Dominicana por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de República Dominicana por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de República Dominicana por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a República Dominicana por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a República Dominicana por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a República Dominicana por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a República Dominicana por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a República Dominicana por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de caña de azúcar en República Dominicana

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, la República Dominicana ocupó el puesto 30 como productor de caña de azúcar entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de caña de azúcar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de caña de azúcar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, la República Dominicana produjo 5 317 K t de caña de azúcar, lo que representa un aumento del 8,6% respecto al año anterior. Sin embargo, en el período 2017-2020, la producción disminuyó un 2,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 896 K t, mientras que el máximo fue en 2018, con 5 809 K t. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 15,7%.

Dinámica anual de la producción en República Dominicana en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	6.4%	(15.7%)	8.6%	(0.9%)

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de caña de azúcar en la República Dominicana disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 4 366 M $ US, un 0,7% menos que en 2019. En el período 2017-2020, la producción cayó un 11,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 6 259 M $ US. La mayor disminución se registró en 2019, con un 29,7%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un 26,6%.

Dinámica anual de la producción en República Dominicana en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	26.6%	(29.7%)	(0.7%)	(4.1%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de caña de azúcar de República Dominicana

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. La variación entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2017 fue de 2,1 veces. En 2020, el volumen de exportación de caña de azúcar de la República Dominicana totalizó 33 186 kg, lo que supone una disminución moderada del 4,0% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 48 092 kg. La mayor caída se produjo en 2019, con un 28,1%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un 114,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	114.0%	(28.1%)	(4.0%)	13.9%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones en volumen fueron Estados Unidos (56,7% de las exportaciones en volumen), Francia (14,5%) e Islas Turcas y Caicos (12,7%), que en conjunto representaron el 83,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Las exportaciones variaron 2,5 veces, desde un máximo en 2018 hasta un mínimo en 2017. En 2020, la República Dominicana exportó 27 252 $ US de caña de azúcar, un 12,3% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 51 818 $ US. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 40,0%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un 154,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	154.6%	(40.0%)	(12.3%)	10.2%

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, el núcleo de las exportaciones en valor estuvo formado por Estados Unidos (68,6% de las exportaciones en valor), Francia (10,1%) y Canadá (6,6%), que en conjunto representaron el 85,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de caña de azúcar a República Dominicana

Importaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor de caña de azúcar a la República Dominicana se concentraron casi en su totalidad en Estados Unidos, cuya participación alcanzó el 100,0%.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io