Investigación de mercado

Mercado de caña de azúcar en África del Norte

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Northern Africa" incluye los siguientes países:

Argelia

Libia

Marruecos

Sudán

Sahara Occidental

Túnez

Egipto

Observaciones de informes anteriores

La producción de caña de azúcar en el norte de África comenzó en 22,5 millones de toneladas en 2018, nivel que se mantuvo gracias a esfuerzos concertados para aumentar el rendimiento mediante expansión vertical, desarrollo de variedades mejoradas y adopción de prácticas de riego modernas para conservar agua.

Posteriormente, la producción disminuyó a 21,3 millones de toneladas en 2019, experimentó una modesta recuperación a 21,8 millones de toneladas en 2020 y luego entró en una tendencia gradual a la baja, alcanzando 20,7 millones de toneladas en 2022. La caída se aceleró bruscamente en 2023, con una producción que cayó a 19,1 millones de toneladas. Esta disminución fue impulsada por severas limitaciones del lado de la oferta, ya que las entregas de caña a los molinos colapsaron debido al aumento de los precios de los fertilizantes, problemas persistentes de riego y mayores costos laborales.

En respuesta a los desafíos del sector, las autoridades fijaron el precio oficial de compra de caña en EGP 1.500 por tonelada para la temporada 2024/2025 y luego lo elevaron a EGP 2.500 por tonelada para la siguiente temporada, con el objetivo de apoyar a los agricultores y asegurar los suministros de azúcar.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2019-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2019-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2019-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en África del Norte
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2019-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2019-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2019-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2019-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2019-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2019-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, mil $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2019-2024, mil $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2019-2024, mil $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2019-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2019-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2019-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2019-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2019-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2019-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, mil $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2019-2024, mil $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2019-2024, mil $ US/kg
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2019-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2019-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2019-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2019-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2019-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2019-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, mil $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2019-2024, mil $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2019-2024, mil $ US/kg
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2019-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2019-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2019-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2019-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2019-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2019-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, mil $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2019-2024, mil $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2019-2024, mil $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2019-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de caña de azúcar en África del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de caña de azúcar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de caña de azúcar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, se produjeron 21 790 K t de caña de azúcar en el norte de África, lo que representa un pequeño aumento del 2,3 % en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 2,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,9 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 21 304 K t, mientras que el máximo fue en 2018, con 22 523 K t. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 5,4 %.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	0.5%	(5.4%)	2.3%	(0.9%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de caña de azúcar de África del Norte

Exportaciones en en volumen, kg

En 2020, el norte de África exportó 3 600 kg de caña de azúcar, manteniéndose prácticamente sin cambios respecto a 2019. En el período 2018-2020, las exportaciones disminuyeron un 63,9 %, lo que equivale a una tasa de crecimiento anual compuesta del 28,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, el Reino Unido dominó la estructura de exportaciones en volumen, representando el 100,0 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

En 2020, las exportaciones de caña de azúcar del norte de África alcanzaron los 2 826 $ US, mostrando una estabilidad casi total en comparación con 2019. Entre 2018 y 2020, las exportaciones cayeron un 65,7 %, lo que se traduce en una tasa anualizada del 30,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la base de socios para las exportaciones en términos de valor fue extremadamente limitada, con el Reino Unido como único responsable del 100,0 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de caña de azúcar a África del Norte

Importaciones en en volumen, kg

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. La variación entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2017 fue de 74 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de caña de azúcar al norte de África totalizaron 520 kg, lo que supone un aumento del 7 340,0 % respecto al año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	7 340.0%	n/a	n/a	118.3%

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos fueron el mercado clave y casi exclusivo para las importaciones en volumen de caña de azúcar al norte de África, representando el 100,0 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2018 y cayeron a un mínimo en 2020, con una variación de 3,2 veces. En 2020, el norte de África importó 1 035 $ US de caña de azúcar, reflejando un fuerte aumento del 179,6 % en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	179.6%	n/a	n/a	(4.7%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos monopolizaron efectivamente las importaciones en términos de valor de caña de azúcar al norte de África, acaparando el 100,0 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io